台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树@%，有41棵了@*。”近日@%#，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片*@@，骄傲地告诉记者%%%%@。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前****。1999年9月21日@%@，台湾南投发生7.6级地震#%*@。作为受灾户*#%*@，陈宥霖失去了家园%%#%@，于是带着重建生活的决心辗转云南@@#@#，开启人生的新起点##@。

　　“一到云南@#%，我就被这里的古树茶吸引%#@。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现@%，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护#*%*%，众多超过千年的古茶树也得以留存@*%*%，不同于台湾普遍种植的台地茶**%*@。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分%@@%%。

　　陈宥霖坦言@@#，初到云南时做茶仅是为了生计%***@，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值***。2005年*#，他经历了一场严重车祸%%%%%，随即又被诊断患有重病@%#*。在这段艰难的时光中@%*@，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶@%*@#。云茶不但带给他精神上的慰藉@%*，也逐渐改善了他的体质#%#。

　　自此##%@，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中@@**。他表示%%@@，《神农本草经》记载着“神农尝百草%%@%，日遇七十二毒%#*%，得茶而解之”@#@#，表明茶的药用价值@@*#@。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能@*。

　　“但很多茶商过度追求利益%%*，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值%#@。”陈宥霖为改变这一现状*%，一边在茶农中推广自然农法%*@，鼓励他们放养茶树#%*@，减少化肥和农药的使用%@#@#，一边不断改善茶的加工方法*@。

　　在云南生活工作的20余年中**%，陈宥霖也见证了云南的发展变化#*。最让陈宥霖感动的是*@%#@，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持#*，帮助他融入当地文化*%*#，为他提供生活和工作上的指导@*%，“即使是非常细小的事#*@@#，他们也会上门给我帮助%%%。”