5月18日晚*#*@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#，没想到短短19个小时后*@，这条视频点赞量就已经超过170万%##*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@@%，如今能卖四五百杯*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*#%#@，丰富着市民的日常生活##*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%@#*，咖啡@#%，不再只是一杯饮品@#@**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*#*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%#%#，一杯咖啡搅动多少流量#**@。9.9元*@#，是咖啡行业的关键词#@@@。2023年的夏天%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##%%*。

　　“南京阿姨”的咖啡#@%，价位在10块钱%*#，却没有浓郁的商业气息#%#，没有价格战的硝烟*#*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#*#，就骑电驴子出去进货#%*@@。

　　“按照2块钱一条成本*@，3条就要6块@@@*，杯子5毛%#，加上水电费#*#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@**#，30年不变的味道%%*%*，可比其他店里手冲实在太多了@%*%。”“其实火的不是咖啡@#**@，是可爱的阿姨”*#。

　　在这场流量之战中**，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##%%%，带来神奇的疗愈价值%%@#，令人“怦然心动”@*#%，产生共情狂欢**#%。制作全过程大大方方摆上台面@%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%@%@。怀旧、手冲等元素发酵%@，幻化为你想要的那杯咖啡##%#@，烟火气十足*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠