在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#，疲惫的神农已经中毒了72次@@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@，忽然几片树叶从头顶飘落*%。他捡起一片嚼了嚼#%，顿觉神清气爽、毒气全消%@%。就这样%@%%#，茶@*，被发现了#%#%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》##@%#。

　　1657年#@@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#*#，说中国茶叶“有益健康@@*%@，老少咸宜”*%@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*@#%*。在此之后不到两百年的时间#%@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%%#@。想来#@，中国五千年前的古老传说%#*%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%*。

　　茶*%，源于中国##*，盛行于世界#@@@*。如今#%*，无论是在东方的茶馆%#*@#，还是在西方的咖啡馆#@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%%。茶叶%#%@，这片小小的绿色叶子#%%@#，承载着历史的厚重*###，连接着世界的每一个角落%*，成为了人类共同的文化遗产%***。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##*#@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*@@%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@@#，推动全球农业的可持续发展%@。茶文化以其独特的魅力走向世界%***，架起了多元文化的沟通桥梁%@*@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*%*@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%%*%%，散发着智慧的光芒@@*%。

　　饮茶之风盛行于唐代**%%%，至宋元时期***%#，茶馆文化兴起*#*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进**，茶文化深入人心*@。明清时期%*%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%*##，中国茶文化达到了新的高度#%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@##%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@@%@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程##@%%。此图现藏于台北故宫博物院@**。

　　汉代的丝绸之路@%，不仅是丝绸的天下%*#*，也是茶叶的星光大道***。一队队商旅从中原出发**@*，一路向西*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@*%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#%@，它不仅带来了味觉的享受%#，更带来了对东方文化的好奇和向往%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@%*#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@*%，跨越南海*%#*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家####*。

　　▲1984年*%*%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*@##。该商船于1745年1月从广州启程回国*@#@，船上载有中国茶叶370吨左右*%#@%。图为哥德堡号沉船茶样%%*%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@@#。正是这种特性不断被人们发现#**#@，自唐代起@#@#%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#*%#。

　　马匹在古代军队中的地位@#*，堪比今日的坦克@%#**。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@**，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*。就这样*#*@，两边一拍即合%#*%，从民间到官方@*@%@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#@*%。这种互市不仅解决了双方需求*%#%，还促进了各民族经济和文化交流*@。小小一片茶叶%%，既兴贸易##*@，又稳边疆##*#@，可谓“居功至伟”##*#%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*。仕女手持盏托和盏#*%，为对弈的主人进茶#*@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区#@*@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@#%*，是茶马古道上的一个古驿站@%%@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*##。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪##，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*@@#*，万里茶道的故事悄然开启**。这条路线全长14000多公里@@，从中国的福建省出发*@@@，经河南、山西等地*#*@，一路北上@%#@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%%。在蒙古草原上*#%%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@%*@，碰撞出独特而诱人的风味@@%*。由砖茶煮成的咸奶茶@**@%，成为蒙古族的传统茶饮@#@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡**%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*#%%，成为了交流的使者@#**，在交换财货的同时*@@，也在传递着和平与友谊#@%。

　　万杯世界茶@#，你爱哪一个？

　　在中国*#，茶不仅是一种饮品%@@#，更是一种文化@%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%@*@。在北京*@#%@，一碗大碗茶#%*@@，不仅解渴@@#@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%@#%。而在饮食精致的广东和江浙@%@*#，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#@。“头上晴天少@%，眼前茶馆多”@*%，在慵懒富足的天府之国*#*@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%，真是再“巴适”不过了%#@。潮汕地区的“工夫茶”@*，则是一种精细的饮茶艺术@%***，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%%。

　　在隔海相望的日本@*，饮茶之风同样盛行%@#。日本茶道起源于中国#@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#@#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*。唐代**，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*%#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%%@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@#。宋朝时%@%，中国茶文化再次“输出”@*##，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@#，其源头即是宋代的“点茶法”%#*#*。今天@*@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@。小小一片茶%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**。

　　在遥远的欧洲#*##，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱#*##，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶**。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#**，调制出别具英伦风味的茶饮#%#。

　　不过别忘了%%%*，英国人能种出自己的茶叶*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%。他在鸦片战争后三次潜入中国##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@%*%@，在阿萨姆地区培育成功@@@*%，并实现规模化、商业化生产#@@*。

　　自此@@%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#*@，并将其与本土特色结合*@，孕育出了自己独特的茶文化@*@#%。比如*#%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@##@，成为全球茶市场上的佼佼者*@。

　　茶叶的流转之旅@#@@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*，更是文化交流与融合的故事#%##@。从中国到欧洲#*@#*，再到南亚@*%#%，茶叶的传播和演变#%，展现了人类文明的多样性和包容性*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@%#@@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*##*#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@%，赢得了各国人民的喜爱@#@%。根据国际茶叶委员会的数据##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*##，中国作为全球最大的茶叶生产国*@*%#，贡献了近一半的茶量**#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年***##。十年来*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇###。自2015年起@##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@@*%%，茶叶出口额稳步上升*##@。

　　随着“一带一路”的推进*@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@@。例如*@，2022年8月%###，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北##@#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#@#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%*#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@#%#。

　　国际茶叶大会的举办%%%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#%。自2017年起%#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@*#@*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%。这个“以茶会友”的平台####%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%，更是文化交流和国际合作的重要平台@##。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##%%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*##*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#*#，期间%#*@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@#%@，共同探讨茶在当代世界的角色@*@*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*#*##。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*#@，就是‘人在草木间’#*%*。”习近平总书记的妙解#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@*@@。

　　中华茶文化%@*@%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%##@*。“以茶为媒%*@#，以茶会友”%*@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@%*，在千年的跨文化交流中@%@#，已成为一种全球共通的语言%*%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%**。

　　以茶叙事*@@##，以茶述理%#*@。小小的叶子绿意盎然#@，淡雅的香茗沁润人心@@%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#@*，中国茶#@%*#，以其独特的韵味##*#%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@##，让世界感受到中国的温度和智慧**#@#。

　　一起品茗#@%%，以茶交友%*#@，合作共赢*#*%，一起构建人类命运共同体*#%##。评论区%#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣