5月18日晚@#*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*#%**，没想到短短19个小时后%#@%，这条视频点赞量就已经超过170万@%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*%**，如今能卖四五百杯@%%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*#，丰富着市民的日常生活*@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#**@，咖啡***%，不再只是一杯饮品@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%%%，一杯咖啡搅动多少流量%#*@。9.9元%**%#，是咖啡行业的关键词%#。2023年的夏天%##*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*@#@#。

　　“南京阿姨”的咖啡#%，价位在10块钱%%*，却没有浓郁的商业气息*%，没有价格战的硝烟%*@%%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@*#，就骑电驴子出去进货%@%@%。

　　“按照2块钱一条成本%@*，3条就要6块#@，杯子5毛**@，加上水电费%#%*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#**，30年不变的味道@@@，可比其他店里手冲实在太多了@@%%%。”“其实火的不是咖啡**%#%，是可爱的阿姨”@*。

　　在这场流量之战中%%%*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%##，带来神奇的疗愈价值@*@%，令人“怦然心动”%%#%，产生共情狂欢%%%。制作全过程大大方方摆上台面%#@%%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#。怀旧、手冲等元素发酵##@@%，幻化为你想要的那杯咖啡%@#，烟火气十足%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠