耕海牧渔,向海洋要食物(现场评论)

发布时间:2024-05-16 16:53:57

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  悠悠万事@%%%#,吃饭为大@%@@#。解决吃饭问题@#,不能光盯着有限的耕地#*#@,要把思路打开#*%#@,树立大食物观@#@@@。在福建工作期间@##,习近平同志在《摆脱贫困》一书中就提出:“现在讲的粮食即食物*%,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@*%*。”本版今起推出系列评论#@,聚焦福建树立并践行大食物观的实践探索*##@@,助力保障粮食安全***@@,把中国饭碗端得更稳更牢@@%@#。

  编 者

  东海之畔#@*@%,福建省连江县下宫镇江湾村##*%%,一幅繁荣的海洋产业图景正徐徐展开@*%。

  跟随渔民郑永华忙碌的脚步@%,只见蔚蓝海面上*%%,色彩鲜艳的新型环保塑胶浮球整齐排列*@。浮球之下@#@@,上个月投下的鲍鱼苗正迅速生长**@。作为“中国鲍鱼之乡”###@,2023年连江县鲍鱼产量5.66万吨、产值47.66亿元@#*@。

  海洋是“蓝色粮仓”@%%%,养殖产业正从近海挺进深远海##%##。自码头乘船出发%#,20多分钟后便可抵达鲍鱼深远海养殖平台“福鲍1号”@%#*。平台所处的海域水深约35米*###,年养殖45吨鲍鱼#***。平台负责人自豪地介绍:“这里水质更好、海水交换量更大@*%,鲍鱼成活率增加10%***%,产量增加近两成*%。”

  “一粒鲍”的养殖*#*%,折射出福建践行大食物观、科学开发江河湖海食物资源的生动实践*%#%。

  践行大食物观%**%,就要立足实际*%*,充分发挥特色优势#@***。习近平总书记指出:“解决好吃饭问题、保障粮食安全**,要树立大食物观#@%#,既向陆地要食物*#@%*,也向海洋要食物%%,耕海牧渔#@,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’#@*#。”山海资源是福建的独特优势所在##。福建海域面积13.6万平方公里##@,拥有大小海湾125个%*,蕴藏着丰饶的海洋物产%*#**,这是建设“蓝色粮仓”的坚实底气*@@*#。

  把水产搞上去%%%#,必须走科技创新之路*#@*%。发展深海养殖%*,要推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型升级*%@%%。比如#*@*%,连江积极通过科技创新培育高优种苗@**,本地企业自主培育的绿盘鲍*%#@@,成活率高、生长周期短@#%,出肉率也比传统鲍鱼高%@%%#,更容易突破资源条件限制@*#%%,实现丰产丰收@@#*。实践表明*#@@@,以科技赋能产业、资源@@%#,兼顾数量与质量@%@**,强化食物供给能力@@*@,才能不断创造发展增量@%#*。

  科学开发江河湖海食物资源*%@#,应坚持市场导向%%%*,全链条打造高质量的农业产业体系%@#。过去@*@#*,连江渔业重养殖和捕捞@##@,轻加工与销售##%*,如今%*#**,水产品精深加工已成为新的经济增长点*%**#。厂房内%#*,鲍鱼经过去壳清洗、盐磨蒸煮、速冻保质等数十道工序*#,完成从鲜销到即食的蜕变;利用生物酶解技术#%@**,企业开发出新产品*@*,打开市场新空间##。从单一农业生产过程%#%##,到多途径开发拓展食物资源##,再到不断延展产业链条#**#,正是践行大食物观的题中应有之义*@@。

  连江鲍鱼、宁德大黄鱼、漳州牡蛎、福清对虾……福建的“海洋牧歌”越唱越响亮#%%,“蓝色粮仓”日益殷实%@##@。着眼未来%%#,拓展农业多种功能#@#,推动生产、加工、流通、消费有效衔接#**##,走好特色路、打好特色牌%*@,大力发展特色产业##,就一定能让百姓餐桌更丰富、吃得更健康#@@@。

  (作者为本报福建分社记者)

  《 人民日报 》( 2024年05月16日 05 版)

【编辑:王超】
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