市场监管总局:一季度食品安全监督抽检不合格率为2.36%
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本文转自:中新网
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中新网5月7日电 据市场监督管理总局网站消息###,2024年第一季度*@,全国市场监管部门坚持以问题为导向**@@@,完成食品安全监督抽检769478批次@%%%,依据有关食品安全国家标准等进行检验**%,发现不合格样品18129批次###%,监督抽检不合格率为2.36%%#%##,较2023年同期上升0.18个百分点*@@。
从抽样食品品种来看@@@*,消费量大的粮食加工品*%@#@,食用油、油脂及其制品%@%,肉制品%#*,蛋制品#%@,乳制品等5大类食品*###*,监督抽检不合格率分别为0.36%、0.37%、0.69%、0.07%、0.05%%*,均低于总体抽检不合格率#%@。与上年同期相比**,餐饮食品、冷冻饮品等14大类食品抽检不合格率有所降低#@*,但特殊膳食食品、调味品等18大类食品抽检不合格率有所上升*@%@。各类食品监督抽检结果见附件%%。
从检出的不合格项目类别看*@%%#,一些不合格项目占抽检不合格样品总量为:农药残留超标46.45%@#*#,超范围超限量使用食品添加剂16.29%#@*##,微生物污染11.75%%%%*@,有机物污染问题8.78%#*,兽药残留超标6.35%**@*#,质量指标不达标5.53%%*@,重金属等污染3.50%@@。
针对监督抽检发现的不合格样品*#*,市场监管部门已向社会公布监督抽检结果@%@@#,并督促有关生产经营企业及时下架、召回抽检不合格批次产品**,严格控制食品安全风险**@#,按有关规定进行核查处置%@@。
附件:2024年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表
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