5月18日晚%*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#，没想到短短19个小时后@*@，这条视频点赞量就已经超过170万@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%#，如今能卖四五百杯@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#%**，丰富着市民的日常生活*#@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*%*，咖啡%*%，不再只是一杯饮品*%**@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**%*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@#，一杯咖啡搅动多少流量@*@#。9.9元#%%，是咖啡行业的关键词#%*%#。2023年的夏天##，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##@。

　　“南京阿姨”的咖啡@%#%，价位在10块钱@%*#，却没有浓郁的商业气息@*#*@，没有价格战的硝烟#*@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%，就骑电驴子出去进货%*@。

　　“按照2块钱一条成本###，3条就要6块***#，杯子5毛**@，加上水电费@*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@，30年不变的味道@@@，可比其他店里手冲实在太多了*@*#%。”“其实火的不是咖啡@%#@，是可爱的阿姨”#%#*。

　　在这场流量之战中@*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#*@，带来神奇的疗愈价值@#，令人“怦然心动”%@，产生共情狂欢***%。制作全过程大大方方摆上台面@**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#*@@。怀旧、手冲等元素发酵@###，幻化为你想要的那杯咖啡%*#@@，烟火气十足##@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠