在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#*，疲惫的神农已经中毒了72次*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%%，忽然几片树叶从头顶飘落%#。他捡起一片嚼了嚼*%@%，顿觉神清气爽、毒气全消@@#。就这样%%，茶#**@，被发现了*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@**。

　　1657年%@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*#，说中国茶叶“有益健康#@*，老少咸宜”@@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*##。在此之后不到两百年的时间%##@%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶##%。想来#*#%，中国五千年前的古老传说%#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@@@#。

　　茶*@%#@，源于中国#*%*@，盛行于世界#*@%#。如今@%#**，无论是在东方的茶馆%##*@，还是在西方的咖啡馆%@@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#@*#。茶叶@*@*，这片小小的绿色叶子#*@@，承载着历史的厚重#*%@%，连接着世界的每一个角落#%*，成为了人类共同的文化遗产#%*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@##%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@%%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*#@@，推动全球农业的可持续发展##。茶文化以其独特的魅力走向世界@@，架起了多元文化的沟通桥梁%*@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%%，散发着智慧的光芒***。

　　饮茶之风盛行于唐代%@#，至宋元时期#**##，茶馆文化兴起%@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*@#*%，茶文化深入人心*#。明清时期#%##%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%%，中国茶文化达到了新的高度*%%**。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*#@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*%。此图现藏于台北故宫博物院#%。

　　汉代的丝绸之路#%#，不仅是丝绸的天下*@，也是茶叶的星光大道%%@。一队队商旅从中原出发@#%@，一路向西*#@%@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@*#%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%@#%，它不仅带来了味觉的享受%*%@*，更带来了对东方文化的好奇和向往*#*@#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##，跨越南海%#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家****@。

　　▲1984年#@%*%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%##。该商船于1745年1月从广州启程回国@@，船上载有中国茶叶370吨左右%@#%#。图为哥德堡号沉船茶样*#%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@#*@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%#%*%。正是这种特性不断被人们发现%%，自唐代起**%%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@。

　　马匹在古代军队中的地位%@#%，堪比今日的坦克*#%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@%@#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@@*%。就这样@***#，两边一拍即合##%，从民间到官方@***，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*%#%。这种互市不仅解决了双方需求##，还促进了各民族经济和文化交流%@%#。小小一片茶叶%**#@，既兴贸易##%#，又稳边疆**#，可谓“居功至伟”#@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%。仕女手持盏托和盏*@*##，为对弈的主人进茶*@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区*#@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%%@，是茶马古道上的一个古驿站%**%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%#%@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%@@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%，万里茶道的故事悄然开启%%@@@。这条路线全长14000多公里%*，从中国的福建省出发%@**%，经河南、山西等地%#*%，一路北上@%*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@。在蒙古草原上#@*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@#@*，碰撞出独特而诱人的风味%%#。由砖茶煮成的咸奶茶*#@#，成为蒙古族的传统茶饮@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#%@*，成为了交流的使者*%*，在交换财货的同时%*，也在传递着和平与友谊#%#。

　　万杯世界茶*@@，你爱哪一个？

　　在中国**@%，茶不仅是一种饮品@@，更是一种文化%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%@。在北京#@%@*，一碗大碗茶@%，不仅解渴*#*%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情%#%**。而在饮食精致的广东和江浙%%#，人们将茶叶与早餐巧妙融合*%#*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*%。“头上晴天少#%**@，眼前茶馆多”@%%，在慵懒富足的天府之国*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@%，真是再“巴适”不过了@%%#%。潮汕地区的“工夫茶”%@，则是一种精细的饮茶艺术%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@@##%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*@@*。

　　在隔海相望的日本#%*%*，饮茶之风同样盛行@%@。日本茶道起源于中国@%**#，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@***，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*。唐代%**%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习###**，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@%%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事**%##，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@#@。宋朝时@@@，中国茶文化再次“输出”**@*，我们今天所熟悉的“抹茶道”***#，其源头即是宋代的“点茶法”@#@。今天@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**%#。小小一片茶%@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%%#。

　　在遥远的欧洲**%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱###，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶**@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%#**#，调制出别具英伦风味的茶饮*#。

　　不过别忘了##*，英国人能种出自己的茶叶**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*%%*。他在鸦片战争后三次潜入中国@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@***，在阿萨姆地区培育成功%%#，并实现规模化、商业化生产*#。

　　自此#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%@%，并将其与本土特色结合@*#，孕育出了自己独特的茶文化*%**%。比如@#*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#@*，成为全球茶市场上的佼佼者%@@@*。

　　茶叶的流转之旅@##，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事##%，更是文化交流与融合的故事%%@。从中国到欧洲@#，再到南亚@@@%，茶叶的传播和演变%@%@%，展现了人类文明的多样性和包容性*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%**%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%##，赢得了各国人民的喜爱*@**@。根据国际茶叶委员会的数据#%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%#，中国作为全球最大的茶叶生产国**#，贡献了近一半的茶量%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#**。十年来#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@%。自2015年起@%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家**#@@，茶叶出口额稳步上升@***%。

　　随着“一带一路”的推进@##@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@%。例如#%#*，2022年8月@#@@*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##@@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%%。

　　国际茶叶大会的举办*#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风**@。自2017年起%#%#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州###*%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##%。这个“以茶会友”的平台#%@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@**@，更是文化交流和国际合作的重要平台#@%@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%**@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#@**，期间@@*#%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@@**，共同探讨茶在当代世界的角色#%@%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%@%*%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%%*，就是‘人在草木间’%@。”习近平总书记的妙解@@#@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%@@。

　　中华茶文化*%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*#*@。“以茶为媒*@##*，以茶会友”#*@@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@**@，在千年的跨文化交流中*#，已成为一种全球共通的语言#%#@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用**。

　　以茶叙事##@%，以茶述理##%#*。小小的叶子绿意盎然@@%，淡雅的香茗沁润人心@@@#*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中**，中国茶#*，以其独特的韵味@%@@*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*@%，让世界感受到中国的温度和智慧#*#。

　　一起品茗*@%%，以茶交友@*%*，合作共赢#%@@，一起构建人类命运共同体@##。评论区%*@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣