在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**，疲惫的神农已经中毒了72次%%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@%@，忽然几片树叶从头顶飘落#%。他捡起一片嚼了嚼%#，顿觉神清气爽、毒气全消@%*@@。就这样%%*#@，茶@#@，被发现了@@@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#*。

　　1657年#%*@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%@@*，说中国茶叶“有益健康%@**@，老少咸宜”#%**，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*@%#%。在此之后不到两百年的时间*#%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*%@@。想来%%#，中国五千年前的古老传说%@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想***。

　　茶*#*@*，源于中国@%，盛行于世界#@%@@。如今#@*#*，无论是在东方的茶馆@@@，还是在西方的咖啡馆##@@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#。茶叶%@%%*，这片小小的绿色叶子#%@@@，承载着历史的厚重%*##，连接着世界的每一个角落#**，成为了人类共同的文化遗产%@%@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%#@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@*@*，推动全球农业的可持续发展*#。茶文化以其独特的魅力走向世界@#@%，架起了多元文化的沟通桥梁#%*%*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@#@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试***%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@%%@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%，散发着智慧的光芒@@@*#。

　　饮茶之风盛行于唐代#%###，至宋元时期%#@@%，茶馆文化兴起%*##，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%@@**，茶文化深入人心@#@@@。明清时期%@*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@#，中国茶文化达到了新的高度#*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写%@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@@@*。此图现藏于台北故宫博物院@%%*@。

　　汉代的丝绸之路%#@@，不仅是丝绸的天下##@@，也是茶叶的星光大道%%**。一队队商旅从中原出发@##*，一路向西*@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉##@#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@，它不仅带来了味觉的享受*#%@*，更带来了对东方文化的好奇和向往*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@%*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*%@@*，跨越南海%@*@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@%#。

　　▲1984年@%*#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%#%%*。该商船于1745年1月从广州启程回国#*%#，船上载有中国茶叶370吨左右@**@。图为哥德堡号沉船茶样@@@#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*##。正是这种特性不断被人们发现#@，自唐代起%#@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*#***。

　　马匹在古代军队中的地位#@%@，堪比今日的坦克%##@*。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%%**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%。就这样*@%*，两边一拍即合#**，从民间到官方%%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%#。这种互市不仅解决了双方需求*###@，还促进了各民族经济和文化交流%*。小小一片茶叶@%*@，既兴贸易##，又稳边疆*@，可谓“居功至伟”**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》**##。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*。仕女手持盏托和盏%*%，为对弈的主人进茶#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@*%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@，是茶马古道上的一个古驿站@*%#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@#，万里茶道的故事悄然开启*%。这条路线全长14000多公里#@*，从中国的福建省出发%#%，经河南、山西等地@*，一路北上#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国***#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%%#。在蒙古草原上**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@%%@，碰撞出独特而诱人的风味*%@#。由砖茶煮成的咸奶茶@@*@，成为蒙古族的传统茶饮#%。当茶叶最终抵达圣彼得堡@@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%@，成为了交流的使者#*%，在交换财货的同时%%，也在传递着和平与友谊@%@@。

　　万杯世界茶*@，你爱哪一个？

　　在中国#@@#*，茶不仅是一种饮品@@%#，更是一种文化%***，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味**@。在北京%#*%%，一碗大碗茶*#，不仅解渴%@@*%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@*@@@。而在饮食精致的广东和江浙*@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@#*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@*@%*。“头上晴天少@*@，眼前茶馆多”*##@#，在慵懒富足的天府之国***，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#%%#，真是再“巴适”不过了%#%*。潮汕地区的“工夫茶”@@@，则是一种精细的饮茶艺术###@%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*%@%。

　　在隔海相望的日本*%%**，饮茶之风同样盛行##@*#。日本茶道起源于中国@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%*@@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*##。唐代%@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@###，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@*%*@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%#@##。宋朝时%**%@，中国茶文化再次“输出”@@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”#@，其源头即是宋代的“点茶法”%*%#%。今天#*%%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**##。小小一片茶*%@@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%。

　　在遥远的欧洲#%*@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@*@。不同于日本对清新绿茶的喜爱@#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@**##，调制出别具英伦风味的茶饮%#%#。

　　不过别忘了@%，英国人能种出自己的茶叶*#@#@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*#@@%。他在鸦片战争后三次潜入中国*%%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%#*%，在阿萨姆地区培育成功*@%，并实现规模化、商业化生产*@*@%。

　　自此***#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*#%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**@，并将其与本土特色结合@@，孕育出了自己独特的茶文化%##**。比如@%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@#，成为全球茶市场上的佼佼者%@@@。

　　茶叶的流转之旅##，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%#%*%，更是文化交流与融合的故事@%*%。从中国到欧洲*@@@*，再到南亚*##@，茶叶的传播和演变%@，展现了人类文明的多样性和包容性#@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*@，赢得了各国人民的喜爱@*。根据国际茶叶委员会的数据@#@@@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%*%，中国作为全球最大的茶叶生产国@%，贡献了近一半的茶量##@*@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@#@。十年来@%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**，也为中国茶叶出口带来了更多机遇###。自2015年起@@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#@，茶叶出口额稳步上升%%%。

　　随着“一带一路”的推进*@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*%#@。例如**%，2022年8月%@*@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%@@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干##。

　　国际茶叶大会的举办##@%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@#。自2017年起%*@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#@@*。这个“以茶会友”的平台@@**，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%#，更是文化交流和国际合作的重要平台%@@%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%#，期间@*#%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@，共同探讨茶在当代世界的角色#%%%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*#**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*%*，就是‘人在草木间’%%。”习近平总书记的妙解##%*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%*%@@。

　　中华茶文化*@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*#。“以茶为媒@#%#%，以茶会友”*#*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*%@#，在千年的跨文化交流中*%*，已成为一种全球共通的语言%**@*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##%@。

　　以茶叙事#*##，以茶述理@%#@@。小小的叶子绿意盎然*#，淡雅的香茗沁润人心#%##。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@@*#，中国茶#*#，以其独特的韵味@#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者**%@#，让世界感受到中国的温度和智慧*#。

　　一起品茗%*，以茶交友**#*，合作共赢%@@，一起构建人类命运共同体#*%#。评论区@*#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣