5月18日晚%##，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**，没想到短短19个小时后#%%@，这条视频点赞量就已经超过170万@@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@@%*，如今能卖四五百杯%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#*%*，丰富着市民的日常生活#%*%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%#，咖啡%#，不再只是一杯饮品#%%#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@#%##，一杯咖啡搅动多少流量%#@@。9.9元@**%，是咖啡行业的关键词#*%。2023年的夏天##，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%。

　　“南京阿姨”的咖啡@%，价位在10块钱%##@，却没有浓郁的商业气息%#%#，没有价格战的硝烟@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#**，就骑电驴子出去进货@*#@*。

　　“按照2块钱一条成本#@***，3条就要6块####，杯子5毛@@，加上水电费###，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%%@@@，30年不变的味道@%%*，可比其他店里手冲实在太多了*@@#*。”“其实火的不是咖啡*%#@，是可爱的阿姨”*#@。

　　在这场流量之战中%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@#@，带来神奇的疗愈价值@#@，令人“怦然心动”*%%%，产生共情狂欢*%@**。制作全过程大大方方摆上台面***#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%*@*。怀旧、手冲等元素发酵%#，幻化为你想要的那杯咖啡#*，烟火气十足%%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠