老乡鸡回应预制菜
▓德扑圈下载▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐调查:就职迎两周年之际韩国总统尹锡悦好评率仅为24%
本文转自:中新网
李冲天任中国一重集团有限公司董事、党委副书记
日前@#@%*,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》@%@,就菜品是否为预制菜作出公开回应@%。公开信称*%@%,当前老乡鸡的正餐菜品中##*#*,餐厅现做菜占比70.6%*%*#,半预制菜占比27.7%@*%,复热预制菜占比1.7%%%@#,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息%#@%#。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间*@*,欢迎消费者“云监工”#%@@#。
不少网友点赞**%,调侃老乡鸡没把消费者当外人@@,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待%#,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法#**,让预制菜经营公开透明%@#%。对此##@##,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于#@@*%,其面对公众质疑没有选择回避#@,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友###@#。这份坦然真诚的态度打动了许多人**,让很多人表示愿意为之买单%*#*%。
当前快餐店品牌层出不穷*@#,真诚却是稀缺的品质#%#@。评论区就有不少网友吐槽%%%%,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩*%*%#,让人大倒胃口@#,不愿再去消费##%。而老乡鸡不仅没有遮掩@#%,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来@%,这消除了消费者与品牌之间的隔阂@%@,让人们看到了企业的诚意@*@@。这也反映出#%@*,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味@@@,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面@@@%@。对其他快餐品牌来说%*#*,或许可以借鉴这些思路%**%,多与消费者开诚布公地交流#%%@,多了解消费者对品牌的需求#%,让人们看到诚意之举并愿意为之买单%*。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡*@*,是因为对预制菜有偏见#*,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐##%#,对其唯恐避之不及@#@#,但因其口味稳定、出餐效率更高等#@@**,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制@@@#。根据公开信中的内容**,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成*@,其余三成为半预制菜和复热预制菜%##,也说明该品牌并不排斥预制菜本身*##*。
其实#%*#,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧%@@。从老乡鸡的菜品溯源报告来看*#%%,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺#%@@#,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息@#%@@,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”**#。随着预制菜标准化的推行#*##*,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品#@@#*,让更多消费者看到@@,预制菜制作过程也可以做到干净卫生#%@,运输条件也可以实现冷链快速配送%*#@*,保证营养成分减少流失*@*#,让顾客不必再闻“预”色变@@,吃得明白、吃得安心@*#。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法@**#*,可以说为预制菜行业发展开了个好头#%@*%。从长远来看#%*@,让更多消费者放下对预制菜的顾虑@%#,实现预制菜行业更好发展%@*##,还需企业、有关部门和消费者合力推动@%**。
前不久#@,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》%@#*@,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管@@@%@。要做到这些@*,需要餐饮企业严格落实主体责任*##,当好预制菜安全的第一监控人#%%*,为消费者提供安全健康的消费环境%*@*#。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管#%@*,为预制菜消费安全把好关#*#@。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程%*,让更多消费者对预制菜安全有信心*#@@%,能放下心来消费#@#*@。
分享让更多人看到
热门排行
- 1上海采取“减少流动+核酸筛查”策略尽快实现社会面动态清零
- 2美媒:拜登承认!美国的炸弹造成加沙平民伤亡
- 3广州中医药大学第一附属医院原院长冼绍祥接受审查调查
- 4《唐宫夜宴》河南春晚出圈河南:让传统文化闪亮起来
- 5俄罗斯举行胜利日红场阅兵
- 6上万只云南蝴蝶“飞”进上海
- 7市场监管总局公布2023年知识产权执法十大典型案件
- 8俄罗斯举行胜利日红场阅兵
- 91天涌入上万个“朝鲜族公主”年轻人为何喜欢去延吉?
- 10巴黎奥运会火种抵达法国马赛
- 11瞰中国迈向新中国的脚印
- 12习近平出席匈牙利总统舒尤克和总理欧尔班举行的欢迎仪式
- 13冬小麦陆续进入生长“冲刺”阶段夏粮主产区夯实丰收基础
- 14上海采取“减少流动+核酸筛查”策略尽快实现社会面动态清零
- 15正值白蚁分飞季,请收下防治小妙招
- 16东西问·中外对话|“在绿色发展方面,中国一直在发挥引领作用”
- 17中新人物“被篮球耽误的超模”,想再拿一次总冠军
- 18海关总署:允许符合相关要求的匈牙利鲜食樱桃进口
- 19商务部:中方将与DEPA成员方共同努力,推动谈判不断取得新进展
- 20中新网原创专题节目《中国新视野》