胖东来能否拯救传统商超
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本文转自:中新网
北京冬奥会开幕倒计时200天
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%#%@,没有一家企业的成功可以被完美复刻@@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定*@,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@*@##,才能在竞争中占据有利地位@@#@。
近日@%#*,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%@##。此前*@%,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐#@%@,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改*@*#。
近年来#@,线下连锁商超的日子并不好过@@#%。永辉超市门店数量高峰时达1440家%%%#,而到2023年%#%,门店已缩减至1000家左右%#@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%#*。此外%@%%*,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息#**#*,在线上零售与线下新业态的冲击下#%@%*,传统零售正不断寻求破局出路*#**。
相比之下@#*@,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#%*。胖东来常年客流如织#*@@#,爆款商品一件难求####。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#%,胖东来迅速走红%%%,成为零售企业竞相学习的榜样*#*。
据报道*%@**,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局@*,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品##*@,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇%@#%*,激发员工积极性等##@**。从目前的调改效果来看#%*#*,今年“五一”假期*@,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*@#*,日均客流15963人@*。而调改之前该店的平均日销售额为15万元@@%@@,日均客流为2000人*@*。这究竟是胖东来带来的短期流量*#@*%,还是调改后的切实改善@*#@,仍需时间来验证@@。
那么*@#,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变@***#,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%*%#*,没有一家企业的成功可以被完美复刻%%%。这是市场竞争的激烈所在%%,也是魅力所在%@#。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@@@%%。资料显示@*@,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#%%%@,商超只开在河南新乡和许昌两地%#*。由于不进行大规模连锁化#%%,胖东来一直深耕本地市�**#%。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�#@@%#,而非追求规模扩张@@@@#。与之相对#%,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@@,同时%*%,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大#@@,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境*@%*%,还可能造成南橘北枳的尴尬结果*##@。
即便如此@@@%*,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定**@。应看到%*,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@@%。传统商超学习先进经验##@#,不断弥补自己的不足@*#,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@*。
同时**@**,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈##*,只有不断根据市场变化及时调整经营策略#%@%,才能确保在竞争中占据有利地位%*@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@*@,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步%@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业@*@。
辛自强
(经济日报)
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