荼茗 茶的这些名字你会念吗？一起溯源中国茶文化

　　今天(5月21日)是第五个国际茶日*@%%，中国是茶树的故乡##*#@，是茶文化的发祥地与传播中心%@***。茶文化既活在当下我们的生活里#*，又载于浩瀚的典籍中*#%*。下面我们去中国国家图书馆*@#%，在“茶和天下典籍里的茶”展览中@##，溯源中国茶*%。

　　走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览#%#*，第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》##@。据书中《巴志》记载#**%@，周武王克商后分封了巴国*%，巴国将茶作为特产进贡给周王室#%**。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：经过我们现在研究@%**，茶应该起源于我国的西南地区#@*%。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树##@，我们展品中的这些典籍@%**，也印证了茶毫无疑问起源于中国%%。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：像这本书《华阳国志》里面*%@@，我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜#%*，这个茶我们一般认为就是我们现在的茶*@*#%。巴国所产的茶%#@*@，也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的*%*。

　　从典籍中还能看出@@*%，茶的文字源头也在中国*#*。据记载#@，“茶”之一字#%，古有荼(tú）、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè）、茗(míng)等诸多叫法*%*%。

　　国家图书馆馆员 吉艺龙：有很多叫法我们今天已经不太常见了@%@，在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释%@*%，认为它们每个可能有不同的区别%@*%*。但是最后百川归海%@，最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字*##。

　　冬种油菜夏种大豆

　　生态茶园春茶飘香

　　武夷山以茶闻名%%，当地人种茶、制茶%#*，茶叶成了武夷山的一张名片@@%%%。

　　燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下**%*%，这里有茶园1000亩%%@，是武夷岩茶的核心产区@@%%*，因山谷形状像燕子的巢穴而得名*#@。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式@%，用有机肥替代化肥%#@%*，用物理防控替代了化学农药@@*#@，绿色防控让茶山更健康@%%，做出来的茶鲜爽度更高、味更甜@%%@@。

　　武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁：我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养@#*#%，那我们就在冬天的时候种油菜##，可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾*@@。在夏天的时候我们就种大豆*%，这不是普通的大豆%%#%%，是接种过根瘤菌的大豆#*，它可以让我们的土壤更好地固氮#%。

　　近期##，随着武夷山春茶采摘结束@@*%*，茶园管理进入关键期#@*@#。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来@#，他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中@*，如何修剪、施肥#@**，怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等@%%*@，大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作@*，受益匪浅%%**%。

　　如今%%@%*，茶香混合着花香#@*#，景观树立在两旁*#%，走在生态茶园里*%*%，就像漫步在公园中%#@，在茶园里拍下美景#*@%，到茶舍品一盏春茶%##，感受山间的舒适惬意##，正成为不少游客的新选择*#%。