5月18日晚@#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*%@@，没想到短短19个小时后#@@#，这条视频点赞量就已经超过170万*%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@*@，如今能卖四五百杯#@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%%#*#，丰富着市民的日常生活*%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@%%，咖啡@##，不再只是一杯饮品@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**#*@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%*@#@，一杯咖啡搅动多少流量@*@。9.9元%%，是咖啡行业的关键词%@。2023年的夏天@#%*%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%@##。

　　“南京阿姨”的咖啡%*#%@，价位在10块钱%#，却没有浓郁的商业气息*@%@，没有价格战的硝烟@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@#，就骑电驴子出去进货#@*。

　　“按照2块钱一条成本#%@@，3条就要6块@*，杯子5毛###，加上水电费@*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@##@，30年不变的味道##，可比其他店里手冲实在太多了#@**。”“其实火的不是咖啡%*，是可爱的阿姨”#%。

　　在这场流量之战中**#**，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#%，带来神奇的疗愈价值%#，令人“怦然心动”*@##%，产生共情狂欢#%@%。制作全过程大大方方摆上台面%**%*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@@%。怀旧、手冲等元素发酵#%@*，幻化为你想要的那杯咖啡@**@%，烟火气十足%@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠