5月18日晚@##*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%%@@#，没想到短短19个小时后**%@@，这条视频点赞量就已经超过170万**#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#%%%，如今能卖四五百杯##。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*#%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@##，丰富着市民的日常生活*@@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%@*，咖啡%@*，不再只是一杯饮品%*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@*#@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@，一杯咖啡搅动多少流量@*。9.9元**，是咖啡行业的关键词*@%%*。2023年的夏天*@@%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@#*@。

　　“南京阿姨”的咖啡%#，价位在10块钱*@**，却没有浓郁的商业气息@@**%，没有价格战的硝烟@##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*%#%，就骑电驴子出去进货%@*@#。

　　“按照2块钱一条成本%@##，3条就要6块@*，杯子5毛##@，加上水电费%@@*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%##，30年不变的味道@#@%，可比其他店里手冲实在太多了##。”“其实火的不是咖啡@#*#，是可爱的阿姨”@%。

　　在这场流量之战中#@*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@#，带来神奇的疗愈价值#@**，令人“怦然心动”@%，产生共情狂欢*@。制作全过程大大方方摆上台面##%%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@#。怀旧、手冲等元素发酵%#%%，幻化为你想要的那杯咖啡%@#，烟火气十足%*@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠