在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@*@@@，疲惫的神农已经中毒了72次##。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#%*@%，忽然几片树叶从头顶飘落@*。他捡起一片嚼了嚼##%，顿觉神清气爽、毒气全消#%。就这样*#@#@，茶%@，被发现了##*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%%。

　　1657年%*#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@*@%，说中国茶叶“有益健康@%*，老少咸宜”#*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#**%。在此之后不到两百年的时间@*%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@*。想来#%，中国五千年前的古老传说*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#%#*。

　　茶#%%%，源于中国*#，盛行于世界##。如今@%，无论是在东方的茶馆%##%#，还是在西方的咖啡馆*@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%%%。茶叶@**，这片小小的绿色叶子*@，承载着历史的厚重*#@，连接着世界的每一个角落%@#，成为了人类共同的文化遗产#@@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**@*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@@，推动全球农业的可持续发展@@#。茶文化以其独特的魅力走向世界@*%，架起了多元文化的沟通桥梁%%*#@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#@%%@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%##%，散发着智慧的光芒@@*#。

　　饮茶之风盛行于唐代*@，至宋元时期##，茶馆文化兴起@#%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@*@，茶文化深入人心@@@。明清时期@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#@#，中国茶文化达到了新的高度%*@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@*@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%%*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#%。此图现藏于台北故宫博物院@%#@@。

　　汉代的丝绸之路%%###，不仅是丝绸的天下##，也是茶叶的星光大道@#@。一队队商旅从中原出发##%，一路向西%**，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*@%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@*#*，它不仅带来了味觉的享受%%%%*，更带来了对东方文化的好奇和向往@%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%##@@，跨越南海**，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@*@#。

　　▲1984年%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@%。该商船于1745年1月从广州启程回国@#，船上载有中国茶叶370吨左右*%*#。图为哥德堡号沉船茶样*#%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##@%#。正是这种特性不断被人们发现%%#，自唐代起@@@*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@%##。

　　马匹在古代军队中的地位#@，堪比今日的坦克%%**#。军马在中原王朝一直是稀缺资源##%@#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳****，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%%#@@。就这样@%#*%，两边一拍即合**#%@，从民间到官方#@#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*%*#。这种互市不仅解决了双方需求@#@，还促进了各民族经济和文化交流%@*%。小小一片茶叶%%**，既兴贸易*%*，又稳边疆#*#，可谓“居功至伟”#@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%#%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*。仕女手持盏托和盏**，为对弈的主人进茶@*%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@%，是茶马古道上的一个古驿站%@%@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落##*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*#*#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*@@#，万里茶道的故事悄然开启@@。这条路线全长14000多公里*%@%，从中国的福建省出发*#*@，经河南、山西等地*#*，一路北上@%**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡**。在蒙古草原上#**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@#%，碰撞出独特而诱人的风味@*%。由砖茶煮成的咸奶茶*%%，成为蒙古族的传统茶饮%%*。当茶叶最终抵达圣彼得堡*@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#@，成为了交流的使者%%%，在交换财货的同时%*@%，也在传递着和平与友谊**#@。

　　万杯世界茶*#@@#，你爱哪一个？

　　在中国@%%@，茶不仅是一种饮品###%#，更是一种文化@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#**#。在北京%@，一碗大碗茶%%，不仅解渴%*，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@*%。而在饮食精致的广东和江浙%@@@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#。“头上晴天少@*，眼前茶馆多”**@@，在慵懒富足的天府之国%*@**，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@#%，真是再“巴适”不过了*%@%。潮汕地区的“工夫茶”#%，则是一种精细的饮茶艺术%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%@@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%%*。

　　在隔海相望的日本@*，饮茶之风同样盛行*@。日本茶道起源于中国*@*@，在学习和吸收中国茶文化的基础上#**，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@。唐代*@@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@*%%*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@**@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#%#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@*。宋朝时#@%*@，中国茶文化再次“输出”@*@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”*%#%，其源头即是宋代的“点茶法”%#。今天%#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*%#。小小一片茶%*%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%。

　　在遥远的欧洲@##，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@%%@。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*%##。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%，调制出别具英伦风味的茶饮#*#*。

　　不过别忘了%%*%%，英国人能种出自己的茶叶#**@*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@%。他在鸦片战争后三次潜入中国##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*@***，在阿萨姆地区培育成功@%，并实现规模化、商业化生产#*。

　　自此@@*%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%%，并将其与本土特色结合#@%##，孕育出了自己独特的茶文化*@#。比如###@%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*#*，成为全球茶市场上的佼佼者*#%*#。

　　茶叶的流转之旅%@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%#，更是文化交流与融合的故事%###。从中国到欧洲%%%，再到南亚%*，茶叶的传播和演变**，展现了人类文明的多样性和包容性##%%%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来***，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%#，赢得了各国人民的喜爱*#@。根据国际茶叶委员会的数据%##*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%@%，中国作为全球最大的茶叶生产国#%，贡献了近一半的茶量*#**@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%@@#。十年来**，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%##。自2015年起%@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家##，茶叶出口额稳步上升@#。

　　随着“一带一路”的推进**@%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@**@@。例如*%**，2022年8月*%*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*@@%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**@@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@。

　　国际茶叶大会的举办%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风##@@。自2017年起%%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**%@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#*%#。这个“以茶会友”的平台%@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@#，更是文化交流和国际合作的重要平台*%%#%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@*@%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%*，期间**@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@#%#，共同探讨茶在当代世界的角色*@#@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%#@，就是‘人在草木间’%@@@。”习近平总书记的妙解%*%%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#%##。

　　中华茶文化@@%@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧**@%%。“以茶为媒%#*%#，以茶会友”@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%*@#，在千年的跨文化交流中*%%，已成为一种全球共通的语言@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##*。

　　以茶叙事@@###，以茶述理*#。小小的叶子绿意盎然**#@%，淡雅的香茗沁润人心@#@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%，中国茶#%*，以其独特的韵味#*##，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*，让世界感受到中国的温度和智慧#%%@。

　　一起品茗#%，以茶交友%#**，合作共赢***%@，一起构建人类命运共同体*%*@。评论区@@#%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣