中新网北京5月26日电 第十二届国际中餐发展论坛日前在加拿大温哥华举办@@%##，此次论坛聚焦中餐国际化@@#，旨在通过交流与合作@#*，推动中餐在全球的发展####。

　　2022年#%，世界中餐业联合会发布《关于推动海外中餐繁荣发展的计划(2022-2026)》@@，此次论坛为该计划的品牌活动@@@#，论坛对中餐业未来的发展方向及困难进行了解读与剖析#@。

　　世界中餐业联合会会长邢颖表示*@#@*，中餐的国际化发展@%，在过去的几十年中付出了成本%*，积累了经验%#%，培养了人才@#*，孕育了品牌%#，探索了模式**%*，摸清了方向@*@%*。2024年中国餐饮业的发展%%#%，将在数字化转型步伐的加快下得以行稳致远@@@@，将在专业化竞争、连锁化程度和餐饮出海的全方位提升下得以繁荣#*。

　　世界中餐业联合会副会长、新加坡餐饮人周家萌介绍@%%@#，新加坡60%的人每周出门聚餐@####，这一数据反映了新加坡人对餐饮消费的热情和需求%%，也为新加坡的餐饮业提供了巨大的发展机遇*%。同时%*，新加坡的餐饮业也面临着一些挑战%*%#%，如食材成本不断上涨、劳动力短缺等*#%%*。但是新加坡餐饮业并没有因此停滞不前*##，相反%*%，会通过创新和服务提升来应对这些挑战%%。新加坡作为多元文化交融的国家#**@#，中餐行业正在向着更加多元化、个性化、高品质的方向发展***%。

　　世界中餐业联合会副会长董振祥称@%*，中餐行业要以更高的标准、更严的要求推动品质化进程*#*##。每一道菜品都应该成为艺术品@*，通过精心的烹饪和呈现@%**，让消费者感受到中华美食的魅力和精髓*#。同时#@**#，每一次用餐都应该成为一次享受**@，让消费者在品尝美食的同时@*@，也能够享受到身心的愉悦和放松*@。只有不断创新和进步%@@##，才能够让中餐行业在第四消费时代中焕发出更加绚丽的光彩****。

　　世界中餐业联合会副会长黄汝表示%@#，中餐业在加拿大经济中占据重要地位%%*，为当地提供了大量的就业机会#%@*，并促进了相关产业的发展@*。中餐的普及不仅满足了华侨华人的饮食需求#%，也促进了加拿大社会的多元文化交流#%**@，使得中餐成为加拿大多元文化的重要组成部分*%*。随着全球化和文化交流的不断深入*#%%@，加拿大中餐有望在国际舞台上展现更加独特的魅力和风采@@#@@。(完)