在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#@%，疲惫的神农已经中毒了72次@@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@#，忽然几片树叶从头顶飘落#%%*。他捡起一片嚼了嚼@@*%，顿觉神清气爽、毒气全消*#%。就这样#@%@，茶*#*#%，被发现了#@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*##。

　　1657年%#@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*，说中国茶叶“有益健康*%*#，老少咸宜”@*#%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@##@。在此之后不到两百年的时间*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%。想来#%，中国五千年前的古老传说%@#%*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想***。

　　茶#@@%，源于中国%@，盛行于世界%@。如今##，无论是在东方的茶馆##%*@，还是在西方的咖啡馆**%@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#。茶叶%*@，这片小小的绿色叶子%@%*，承载着历史的厚重*#，连接着世界的每一个角落*%@*，成为了人类共同的文化遗产#**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@%@*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*@@*@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##@#，推动全球农业的可持续发展#%##*。茶文化以其独特的魅力走向世界%%，架起了多元文化的沟通桥梁#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@**%#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#*%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@*#，散发着智慧的光芒@*%%。

　　饮茶之风盛行于唐代@@%，至宋元时期**#@，茶馆文化兴起%%@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#%#@，茶文化深入人心#@。明清时期*#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%#@，中国茶文化达到了新的高度*@#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写%%%**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*%%@。此图现藏于台北故宫博物院#@%%@。

　　汉代的丝绸之路#*%%，不仅是丝绸的天下@**#，也是茶叶的星光大道%*%*。一队队商旅从中原出发%%%#，一路向西#*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@#*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲##。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%*@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*@%，它不仅带来了味觉的享受#*，更带来了对东方文化的好奇和向往#*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@%*%%，跨越南海#%*%@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@*。

　　▲1984年%*#**，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*@*%。该商船于1745年1月从广州启程回国%%，船上载有中国茶叶370吨左右@%#@@。图为哥德堡号沉船茶样##%#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*@@#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@*#*@。正是这种特性不断被人们发现%@*@@，自唐代起#@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#*@。

　　马匹在古代军队中的地位#@，堪比今日的坦克%@。军马在中原王朝一直是稀缺资源%#*%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@##*。就这样%*，两边一拍即合*%@，从民间到官方*@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*%##。这种互市不仅解决了双方需求**，还促进了各民族经济和文化交流@%。小小一片茶叶%**#%，既兴贸易@@%，又稳边疆@*#*，可谓“居功至伟”###**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%%。仕女手持盏托和盏%@@%*，为对弈的主人进茶**@，反映出唐代饮茶已风行西域地区*#@*#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#*#，是茶马古道上的一个古驿站@##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%*%#*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上**，万里茶道的故事悄然开启**。这条路线全长14000多公里##，从中国的福建省出发*#，经河南、山西等地#*@%，一路北上%@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%##。在蒙古草原上#@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%#@%，碰撞出独特而诱人的风味#%@。由砖茶煮成的咸奶茶@##，成为蒙古族的传统茶饮%#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@*#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*@，成为了交流的使者#@@%*，在交换财货的同时@#%，也在传递着和平与友谊@#。

　　万杯世界茶*#%%#，你爱哪一个？

　　在中国@#，茶不仅是一种饮品%*#，更是一种文化#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%@。在北京**@@@，一碗大碗茶@*#@，不仅解渴*%%##，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#。而在饮食精致的广东和江浙@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合%#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@*%*。“头上晴天少@*#，眼前茶馆多”#*%%，在慵懒富足的天府之国#*#%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#%@，真是再“巴适”不过了%%#@@。潮汕地区的“工夫茶”*%#%*，则是一种精细的饮茶艺术%%#*%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#*。

　　在隔海相望的日本#%%，饮茶之风同样盛行#%@。日本茶道起源于中国%#%##，在学习和吸收中国茶文化的基础上%#@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*%%。唐代@@#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本***%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#%*。宋朝时##*，中国茶文化再次“输出”%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”@%，其源头即是宋代的“点茶法”#%*。今天*##，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%#*。小小一片茶*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%*。

　　在遥远的欧洲%@#*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%@@@。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@##，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@###，调制出别具英伦风味的茶饮@%%*#。

　　不过别忘了%@@@，英国人能种出自己的茶叶@*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@*。他在鸦片战争后三次潜入中国*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%*%%，在阿萨姆地区培育成功%%#@@，并实现规模化、商业化生产%*%@%。

　　自此%**%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*，并将其与本土特色结合%#@%*，孕育出了自己独特的茶文化%@%%。比如#****，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量**@，成为全球茶市场上的佼佼者@@@##。

　　茶叶的流转之旅*@##，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*%，更是文化交流与融合的故事#%。从中国到欧洲@%***，再到南亚%#*%@，茶叶的传播和演变%#%%%，展现了人类文明的多样性和包容性@%*@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%##，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*#@@，赢得了各国人民的喜爱%@@%@。根据国际茶叶委员会的数据@%#**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@#@#@，中国作为全球最大的茶叶生产国***，贡献了近一半的茶量%#@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@%。十年来%#*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度##@@@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%%##。自2015年起@@#*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#，茶叶出口额稳步上升@#。

　　随着“一带一路”的推进#@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*@%。例如%@*%，2022年8月#**#%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@@%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%*@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*@。

　　国际茶叶大会的举办*%##%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%。自2017年起%##*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#%#*@。这个“以茶会友”的平台%@#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@*，更是文化交流和国际合作的重要平台%@#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#*%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@*，期间%%#*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#，共同探讨茶在当代世界的角色*%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@###，就是‘人在草木间’*##。”习近平总书记的妙解%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#%#。

　　中华茶文化**，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#。“以茶为媒*#，以茶会友”*#**，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*@，在千年的跨文化交流中@#%%，已成为一种全球共通的语言###，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*%@#%。

　　以茶叙事#%#@#，以茶述理##%##。小小的叶子绿意盎然@%**，淡雅的香茗沁润人心@@#@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#@*，中国茶#@***，以其独特的韵味%*%#%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#*，让世界感受到中国的温度和智慧#*@#@。

　　一起品茗@@*，以茶交友@%#，合作共赢*@*@，一起构建人类命运共同体@#。评论区*@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣