5月18日晚@@#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@，没想到短短19个小时后@*##，这条视频点赞量就已经超过170万*#@@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%*@*，如今能卖四五百杯@%*#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@**，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%%@#，丰富着市民的日常生活@*@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@*##，咖啡%#@%*，不再只是一杯饮品%%*%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@*##，一杯咖啡搅动多少流量@*。9.9元**，是咖啡行业的关键词@%*。2023年的夏天#%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@*#。

　　“南京阿姨”的咖啡@@，价位在10块钱%#@%，却没有浓郁的商业气息@%*，没有价格战的硝烟%#*%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#，就骑电驴子出去进货#**。

　　“按照2块钱一条成本#%*@#，3条就要6块%@##，杯子5毛*#%#%，加上水电费@*%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@**，30年不变的味道**，可比其他店里手冲实在太多了@%#@。”“其实火的不是咖啡%@@，是可爱的阿姨”*%#@@。

　　在这场流量之战中@%@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##，带来神奇的疗愈价值*@*，令人“怦然心动”%%@#，产生共情狂欢@*##。制作全过程大大方方摆上台面%#@#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#%*%。怀旧、手冲等元素发酵#%#，幻化为你想要的那杯咖啡*##%*，烟火气十足#*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠