胖东来能否拯救传统商超

2024-05-16 09:41:09 | 来源：GG之家

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本文转自：中新网

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　　一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#@，没有一家企业的成功可以被完美复刻@*##。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定**，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略##，才能在竞争中占据有利地位*###。

　　近日#***#，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@*。此前%#*%，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐%@*%@，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改#*#@。

　　近年来%*#*，线下连锁商超的日子并不好过#%。永辉超市门店数量高峰时达1440家%%*，而到2023年@**#，门店已缩减至1000家左右*%##%。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*@@*%。此外%@##，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息@#*#@，在线上零售与线下新业态的冲击下%@*#@，传统零售正不断寻求破局出路*@。

　　相比之下#*%@#，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收*#%。胖东来常年客流如织@#@，爆款商品一件难求*%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#@%，胖东来迅速走红*@@##，成为零售企业竞相学习的榜样%#*#*。

　　据报道##%，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局%@@@*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品@@%，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%#，激发员工积极性等%@*%。从目前的调改效果来看#*，今年“五一”假期%**#*，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%%，日均客流15963人#%#*@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元@%#，日均客流为2000人*#。这究竟是胖东来带来的短期流量*#*，还是调改后的切实改善#*@#*，仍需时间来验证*##。

　　那么#**#，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？

　　商业市场复杂多变%%@%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#%#@#，没有一家企业的成功可以被完美复刻#*#@*。这是市场竞争的激烈所在#*@@*，也是魅力所在%#。

　　胖东来是线下零售“小而美”的代表@%*##。资料显示%#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*%*#，商超只开在河南新乡和许昌两地%##@*。由于不进行大规模连锁化@@@**，胖东来一直深耕本地市矦%*@。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�#*，而非追求规模扩张#*@#。与之相对@@#@%，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@*#，同时%%%@#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大#%，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@*，还可能造成南橘北枳的尴尬结果##*@*。

　　即便如此*%，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定#*#%#。应看到*#@%@，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处*#*。传统商超学习先进经验%%，不断弥补自己的不足%*#，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@@*@。

　　同时*#@%，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈**#@，只有不断根据市场变化及时调整经营策略*@@#，才能确保在竞争中占据有利地位%@#。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习%*@，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业@%%*%。

　　辛自强

　　(经济日报)

【编辑:唐炜妮】

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