践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
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树立和践行大食物观#**@,构建粮食安全新格局##%#,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%*,提高食物产业链供应链韧性@#,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全%#,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%%*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择###%。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物@@##,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%*#@%。”党的十八大以来%#*,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#%**。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”*@*%%,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*%@%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观#%#,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*@@*@。
福建省率先探索践行大食物观###%#。30多年来@*#@,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@,“靠山吃山唱山歌##%@,靠海吃海念海经”*%*@%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@@#,福建建设海上牧�%@**。⑸至缚�%##@,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%@#。如今%%,福建践行大食物观取得显著成效@*,粮食单产提高的同时@@@%,食物供给更加丰富多元%#%%,畜禽肉类产量大幅增长*#@,水产养殖快速发展%%@@*,食用菌产业从无到有*@%%%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@#%#。
从福建经验看##%%,树立和践行大食物观*%%*,拓展传统粮食生产边界**,优化食物供给结构%#%*,满足了消费者多元化的食物消费需求##@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”@%@*#,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展*@*,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%*,大食物观内容越来越丰富***@@,发展路径越来越清晰#%*%。
树立和践行大食物观@##,要充分发挥农业资源比较优势%*。我国耕地资源有限@%@,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富**@,还有很多荒地和盐碱地%%。在保护生态环境的前提下@*,各地应结合自身实际#@#@@,发展优势特色农产品*#%,实现各类食物供求平衡%*@#*。解决吃饭问题**@,根本出路在科技#%。各地应强化科技和装备支撑#@*,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#%#,挖掘食物供给潜力%@%@。加强农产品质量全程监管#*##,保障人民群众吃得安全、吃得放心%**@@。
树立和践行大食物观@*%%%,要坚持市场导向*%@,围绕需求推进产供销协同发展#@@#*,拓展农产品市场空间*#@*。农产品要种得好#**,也要卖得好*%###。我国是农业大国*#*,农产品丰富多样@#*,但每到农产品销售季节@##,滞销问题就比较突出#@#%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%%,提升农业产业化水平@#。要配套建设现代农产品物流体系***,加快建设全国统一大市�*#@@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤%@,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中##%@*,逐渐打破农产品销售难问题@#,解决地方发展区域特色农业后顾之忧@##。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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