5月18日晚@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*#%，没想到短短19个小时后@%，这条视频点赞量就已经超过170万%%%#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%**，如今能卖四五百杯%%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@*#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*@%，丰富着市民的日常生活%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%@@，咖啡@#@%，不再只是一杯饮品##%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%*，一杯咖啡搅动多少流量%*@*。9.9元%@%#，是咖啡行业的关键词@@#@。2023年的夏天@@*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%@#。

　　“南京阿姨”的咖啡%%*，价位在10块钱%%，却没有浓郁的商业气息%@#%，没有价格战的硝烟@%*@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%%#@#，就骑电驴子出去进货@%*%。

　　“按照2块钱一条成本##@，3条就要6块@#@%*，杯子5毛##*，加上水电费@#%%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%*，30年不变的味道@@@#@，可比其他店里手冲实在太多了%*%%*。”“其实火的不是咖啡%@@@*，是可爱的阿姨”*@*#。

　　在这场流量之战中@%@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@*#@，带来神奇的疗愈价值@*，令人“怦然心动”@*，产生共情狂欢%@*。制作全过程大大方方摆上台面*#@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*%@*。怀旧、手冲等元素发酵**，幻化为你想要的那杯咖啡%#@*@，烟火气十足@@*%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠