老乡鸡回应预制菜
▓上海杯SHPC▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐当年轻人的烦恼“穿越”到养老院
本文转自:中新网
【洋腔队】埃及博士爱上中国武术四岁习武已教出多国徒弟
日前##,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》%%%,就菜品是否为预制菜作出公开回应@@@#。公开信称*%,当前老乡鸡的正餐菜品中@#,餐厅现做菜占比70.6%%@##,半预制菜占比27.7%%@,复热预制菜占比1.7%@@@@#,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息#@*#。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间*#@,欢迎消费者“云监工”%#%##。
不少网友点赞**%,调侃老乡鸡没把消费者当外人#%*,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待@**,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法#@,让预制菜经营公开透明#@##@。对此@%,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于#*#%@,其面对公众质疑没有选择回避##@@,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友**%。这份坦然真诚的态度打动了许多人%%,让很多人表示愿意为之买单**。
当前快餐店品牌层出不穷##,真诚却是稀缺的品质*#。评论区就有不少网友吐槽@@*%#,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩*@@**,让人大倒胃口##%*,不愿再去消费%%*。而老乡鸡不仅没有遮掩*#%,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来%%@,这消除了消费者与品牌之间的隔阂#@##,让人们看到了企业的诚意%#@。这也反映出@@@#,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味@%,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面*#。对其他快餐品牌来说%*,或许可以借鉴这些思路@#*,多与消费者开诚布公地交流*%*,多了解消费者对品牌的需求%#,让人们看到诚意之举并愿意为之买单%%#。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡@@%,是因为对预制菜有偏见%##,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐*####,对其唯恐避之不及%#%#*,但因其口味稳定、出餐效率更高等**,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制#@@@。根据公开信中的内容#%@,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成#*@*,其余三成为半预制菜和复热预制菜*%,也说明该品牌并不排斥预制菜本身%%@。
其实%*%,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧*@@%#。从老乡鸡的菜品溯源报告来看%@,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺#@%%#,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息%%,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”*%。随着预制菜标准化的推行**@#,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品@#%,让更多消费者看到%%*%#,预制菜制作过程也可以做到干净卫生%%#*,运输条件也可以实现冷链快速配送%*%,保证营养成分减少流失##@*%,让顾客不必再闻“预”色变%*@@@,吃得明白、吃得安心#**%*。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法@*,可以说为预制菜行业发展开了个好头*%@%。从长远来看%**,让更多消费者放下对预制菜的顾虑%@@**,实现预制菜行业更好发展***,还需企业、有关部门和消费者合力推动*##。
前不久***%%,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》%*%,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管%#@*。要做到这些%*@,需要餐饮企业严格落实主体责任%**@@,当好预制菜安全的第一监控人#*,为消费者提供安全健康的消费环境*%#。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管%#@@,为预制菜消费安全把好关*%@。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程%%,让更多消费者对预制菜安全有信心@@%#,能放下心来消费##**。
分享让更多人看到
热门排行
- 1“五一”节后机票大跳水,北京飞首尔不含税机票仅8元
- 25月9日人民币对美元中间价报7.1028元下调12个基点
- 3深圳在港举办港澳青年就业创业“三送”活动
- 4习近平出席武契奇总统饯行话别
- 5当AI“复活”成为产业——如何保障数字生命技术始终向善
- 6中新网原创专题节目《中国风》
- 7连救5个盘点,张之臻惊险晋级
- 8北京迎来2024年首个30℃天气
- 9记者手记:在匈牙利古都“穿越”秦汉文明
- 10瞰中国丨风吹草低沃野千里
- 11当年轻人的烦恼“穿越”到养老院
- 12【凡人歌】这个冬天,冰球很“热”
- 13习言道|强大的中国绝不是世界的威胁
- 14新人报到|我当古籍“医生”的一天
- 15发现新核素,中国冲在了前面119号新元素已在准备
- 16东西问丨周志清:盐源老龙头墓怎样体现青铜文化交融?
- 17尹锡悦举行就职两周年记者会谈民生和韩美同盟关系
- 18“五一”旅游人挤人为何仍乐此不疲?专家建议学校增设春假和秋假
- 19瞰中国丨旅游吗?我们陪你
- 205名游客被绑架勒索近50万!海外安全问题何解?