自饮需求驱动 白酒“质价比”凸显

　　自饮需求驱动 白酒“质价比”凸显

　　“五一”假期100～300元价格区间的白酒拥有更广泛消费面

　　广州日报讯 (文/表 全媒体记者 曾繁莹)酒水消费市场的热度%@*，并没有随着“五一”假期的结束而终止*%#@*。在5月6日的A股市场上#@，白酒板块领涨#%#*，啤酒板块涨势喜人%**#*。记者调查发现%%%%，“五一”假期广州酒水市场以自饮需求为主*%@@，在亲朋聚餐场景驱动下#**@%，大众价位白酒产品走量%*，“质价比”凸显@%%%，啤酒高端化趋势显著#%@。

　　大众价位白酒在广州“吃香”

　　“五一”假期里%***，广州市民王武“入手”了几瓶酱香型的“口粮酒”%*@，一瓶200元不到%#%%，“实惠#%#*，配几个下酒菜吃很不错%@%**。”王武说*#。今年“五一”假期%@*，终端零售市场上大众价位的、品牌力好的白酒成为走量价位带@*。记者调查发现@%*，价格在100～300元区间的白酒%%@%，不论香型%%@@，在广州都很“吃香”**%%，拥有更广泛的消费面@@@@#。

　　广州俊涛名烟名酒连锁产品经理张俊宇告诉记者@%##，从门店的销售情况来看*%@，白酒消费呈现两极分化特点#*@**，以茅台、五粮液为首的高端名酒以及大众价位区间的白酒在“五一”的表现可圈可点%%。总体而言@@@*，近期是白酒销售淡季%@，名酒价格走低@#*%，部分消费者正是守住这个时间点购入高端名酒%%**，囤货以作年底备用#*。相比“春节”“中秋”等节点###*@，“五一”的自饮场景更多*@%，比如亲朋聚会或者自己小酌@*@，这也是为何100～300元区间且品质优的产品实现量升的原因#%。

　　广东酒业资深人士许先生说#@##@，对于批发商而言%%，由于零售端仍有高端白酒的库存@@#%*，因此“五一”假期高端白酒在批发上的动销比去年弱*@*%，叠加“五一”天气影响@@，大型活动减少**，进一步降低了高端白酒的批发销售量#*#@。相比而言#*##，中低价位段的白酒批发量比去年同期增长@*，以100～300元价位的量最大*%%@#。

　　高端啤酒家庭餐桌“走俏”

　　“啤酒在‘五一’期间的销售增长更大@#*##，尤其是高端啤酒比如精酿啤酒等都卖得更好%**#%。”许先生告诉记者@#。记者观察到%@#，近年来##，青岛啤酒、珠江啤酒、百威啤酒和重庆啤酒等**，相继推出高端啤酒#@#，啤酒行业高端化发展趋势明显#@*%#。

　　酒业资深人士徐先生说@%%*%，“五一”假期青岛白啤、青岛原浆的销量增长快@%#。即时电商便利%*@，更有利于7天短保的原浆青岛啤酒走入家庭*%@#@。“啤酒并非必需品@%%%%，因此新一代消费者在选购时更倾向于档次高、包装精美、品质风味更好的啤酒%@。”徐先生分析%%%。

　　珠江啤酒市场创新中心负责人告诉记者%#，精酿啤酒、原浆啤酒是近年来消费者关注的“特色热门”#*%@，属于高端啤酒*##。随着消费者对于产品的要求日益提高#%#，催生了高档啤酒*%%%。“五一”假期是一个“缩影”*%%%%，珠江啤酒97纯生、珠江原浆和雪堡精酿在“五一”期间销售上扬#*@，体现了啤酒高端化发展的趋势*@**。

　　业内认为@%*%#，当下我国啤酒行业处于存量竞争时代%#@*，市场集中度较高*#@，消费结构性升级使中高端产品快速扩容；产品高端化、多元化成为提升啤酒行业盈利能力的主线*%#%，推行高端化、提升产品结构成为啤酒企业竞争趋势#%@。可以说@**%，高端化战略成为行业共识@@##%，高端啤酒比中低端啤酒能提供更高的毛利#%@#。

　　2023年*%#，华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒和珠江啤酒的高档、中高档啤酒营收占比均达到六成以上%*##%。其中%%，华润啤酒次高档及以上啤酒销量同比上升18.9%#%#，珠江啤酒高档啤酒产品销量同比增长15.96%###@，青岛啤酒、重庆啤酒和燕京啤酒中高端以上产品销量分别同比增长10.5%、5.18%、13.32%%*@@#。

　　A股白酒板块昨日领涨

　　5月6日@*，“五一”假期后的第一个交易日#@#*%，A股白酒板块涨幅居前**。酒鬼酒涨停**@，舍得酒业、水井坊、迎驾贡酒涨幅超5%#@。贵州茅台涨幅达3.24%@#%%@，成交额达100亿元##*@，当前总市值达2.2112万亿元%@*@。

　　啤酒板块方面%##，青岛啤酒涨幅6.3%***，重庆啤酒涨幅4.19%@#%#%，珠江啤酒涨幅1.54%@##。东莞证券研报指出%@*@*，餐饮带动啤酒等产品需求增长%***。今年“五一”小长假期间@#*，味蕾游成为消费新趋势*@%#@。（广州日报）