5月18日晚#*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@%@，没想到短短19个小时后%%，这条视频点赞量就已经超过170万%@*%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*#%#，如今能卖四五百杯%%%*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@*%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@**@@，丰富着市民的日常生活**。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*，咖啡*%#%@，不再只是一杯饮品##，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%%*，一杯咖啡搅动多少流量##。9.9元*@**，是咖啡行业的关键词*%##。2023年的夏天#@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐***#。

　　“南京阿姨”的咖啡%##，价位在10块钱@##%@，却没有浓郁的商业气息%%*%%，没有价格战的硝烟@%*#*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#*，就骑电驴子出去进货%*##。

　　“按照2块钱一条成本**#%，3条就要6块*%#*，杯子5毛##%，加上水电费*#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@#%，30年不变的味道*%##，可比其他店里手冲实在太多了@%。”“其实火的不是咖啡#%，是可爱的阿姨”#%@。

　　在这场流量之战中@#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#**，带来神奇的疗愈价值##，令人“怦然心动”*#*，产生共情狂欢%@。制作全过程大大方方摆上台面*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#。怀旧、手冲等元素发酵@#，幻化为你想要的那杯咖啡%@@，烟火气十足*@@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠