5月18日晚%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*%#*，没想到短短19个小时后%#*，这条视频点赞量就已经超过170万**。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*##，如今能卖四五百杯#%%%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#*，丰富着市民的日常生活%%@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%@@*，咖啡%##，不再只是一杯饮品##@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%#%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@*%，一杯咖啡搅动多少流量#@。9.9元%#*，是咖啡行业的关键词#*。2023年的夏天##*@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@。

　　“南京阿姨”的咖啡@*#，价位在10块钱@@%，却没有浓郁的商业气息#@%*，没有价格战的硝烟##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*，就骑电驴子出去进货*@%。

　　“按照2块钱一条成本@@#，3条就要6块#@，杯子5毛%*@@%，加上水电费@*@**，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%%@，30年不变的味道*%，可比其他店里手冲实在太多了@*%。”“其实火的不是咖啡@%，是可爱的阿姨”%@##*。

　　在这场流量之战中@%%@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@*@，带来神奇的疗愈价值**，令人“怦然心动”%*##*，产生共情狂欢@%。制作全过程大大方方摆上台面**@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#*##。怀旧、手冲等元素发酵*@#@，幻化为你想要的那杯咖啡##*，烟火气十足*%*#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠