践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
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树立和践行大食物观*@##,构建粮食安全新格局##@,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化@##,提高食物产业链供应链韧性%@,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@#%,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择##@。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观#@*%。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物**@,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%%@%*。”党的十八大以来##@,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@@@*@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”#%,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*%@*。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观#%@#,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*@。
福建省率先探索践行大食物观*@*。30多年来@###,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@@@@*,“靠山吃山唱山歌@%,靠海吃海念海经”@@%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%*@@,福建建设海上牧�##@#。⑸至缚�***#,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%@*#%。如今*%%@,福建践行大食物观取得显著成效*@#,粮食单产提高的同时#@*,食物供给更加丰富多元#@#,畜禽肉类产量大幅增长@@,水产养殖快速发展%%#,食用菌产业从无到有%%%%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#***。
从福建经验看@@%@,树立和践行大食物观%#@*%,拓展传统粮食生产边界*%#,优化食物供给结构%#,满足了消费者多元化的食物消费需求#*%%#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%%#,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@@%@,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@%*@#,大食物观内容越来越丰富#@*#,发展路径越来越清晰%*%#@。
树立和践行大食物观**#*#,要充分发挥农业资源比较优势*%@**。我国耕地资源有限#@%#,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@%%**,还有很多荒地和盐碱地@@#。在保护生态环境的前提下%@*@,各地应结合自身实际#%*,发展优势特色农产品%%@,实现各类食物供求平衡##。解决吃饭问题%%%@,根本出路在科技@%#@@。各地应强化科技和装备支撑@*%##,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%#@,挖掘食物供给潜力%@*。加强农产品质量全程监管*#,保障人民群众吃得安全、吃得放心##@*。
树立和践行大食物观@@%,要坚持市场导向%#*,围绕需求推进产供销协同发展#@**,拓展农产品市场空间%%。农产品要种得好%@%,也要卖得好%@#@*。我国是农业大国###%@,农产品丰富多样@@@#,但每到农产品销售季节%*@%@,滞销问题就比较突出%#*%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%@@,提升农业产业化水平#*@#。要配套建设现代农产品物流体系#@#*%,加快建设全国统一大市�%%*#。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�*@,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%#%,逐渐打破农产品销售难问题#%#*#,解决地方发展区域特色农业后顾之忧@%。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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