一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药###*@，疲惫的神农已经中毒了72次#%@@@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*，忽然几片树叶从头顶飘落**。他捡起一片嚼了嚼*@，顿觉神清气爽、毒气全消%*@。就这样%#*%@，茶*@*#，被发现了#%%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@%。

　　1657年*#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%#，说中国茶叶“有益健康*@，老少咸宜”*#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效***#。在此之后不到两百年的时间##@@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#*。想来**@，中国五千年前的古老传说%@*#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%@*%。

　　茶##@，源于中国%%，盛行于世界@%%。如今#*#*，无论是在东方的茶馆%*，还是在西方的咖啡馆#@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@@%。茶叶%@，这片小小的绿色叶子*%*@，承载着历史的厚重#*%*，连接着世界的每一个角落*#*%，成为了人类共同的文化遗产@#%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@@@#*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@*%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@#@*，推动全球农业的可持续发展@@%%#。茶文化以其独特的魅力走向世界%#，架起了多元文化的沟通桥梁%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@*%#*，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@*#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%%#@@，散发着智慧的光芒%*%*。

　　饮茶之风盛行于唐代%**，至宋元时期**，茶馆文化兴起*%@%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%#%@*，茶文化深入人心#@#。明清时期#*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣**，中国茶文化达到了新的高度#%##%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@%@*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%@*#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*%@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*%*@。此图现藏于台北故宫博物院##*#。

　　汉代的丝绸之路@@，不仅是丝绸的天下@%@，也是茶叶的星光大道#@@*。一队队商旅从中原出发@@#@，一路向西%%@#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%@#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品****，它不仅带来了味觉的享受#@#，更带来了对东方文化的好奇和向往@*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛##%*#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%*@，跨越南海*%@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@*%@。

　　▲1984年%@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%。该商船于1745年1月从广州启程回国*###，船上载有中国茶叶370吨左右#*@%。图为哥德堡号沉船茶样@@#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*#。正是这种特性不断被人们发现**#@@，自唐代起%%%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@#%。

　　马匹在古代军队中的地位%%，堪比今日的坦克@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@@#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#*。就这样##**%，两边一拍即合#%@*，从民间到官方@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴##。这种互市不仅解决了双方需求@%，还促进了各民族经济和文化交流*@#%%。小小一片茶叶%@，既兴贸易#@#，又稳边疆%%，可谓“居功至伟”*#%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@#*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@#***。仕女手持盏托和盏%%，为对弈的主人进茶@##，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#%##。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@#%，是茶马古道上的一个古驿站#*@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%#@%*，万里茶道的故事悄然开启@@*。这条路线全长14000多公里%#*，从中国的福建省出发*%@*@，经河南、山西等地@@*@%，一路北上*@**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国##@##，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##%#%。在蒙古草原上*%*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%*%#*，碰撞出独特而诱人的风味@@。由砖茶煮成的咸奶茶#***，成为蒙古族的传统茶饮#%*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@，成为了交流的使者@*#%%，在交换财货的同时#@@%*，也在传递着和平与友谊##*%。

　　万杯世界茶%*@#@，你爱哪一个？

　　在中国%%*#@，茶不仅是一种饮品**%#@，更是一种文化#%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味##@#*。在北京#@@%*，一碗大碗茶@*，不仅解渴%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情**%#。而在饮食精致的广东和江浙%%%*%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*@*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@%。“头上晴天少%%@##，眼前茶馆多”@@#**，在慵懒富足的天府之国%%#@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#，真是再“巴适”不过了*#。潮汕地区的“工夫茶”@%，则是一种精细的饮茶艺术**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%*@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*@*。

　　在隔海相望的日本@@，饮茶之风同样盛行#%@%%。日本茶道起源于中国%@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%@@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术***%@。唐代#%@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%@@。宋朝时%%%，中国茶文化再次“输出”**#，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#%*，其源头即是宋代的“点茶法”*%。今天@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%%%。小小一片茶#*%@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%。

　　在遥远的欧洲#*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”##。不同于日本对清新绿茶的喜爱@*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@%，调制出别具英伦风味的茶饮*@。

　　不过别忘了*@@*，英国人能种出自己的茶叶@%%@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%**。他在鸦片战争后三次潜入中国##*%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@，在阿萨姆地区培育成功%#*，并实现规模化、商业化生产%#。

　　自此#@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家##，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@##*，并将其与本土特色结合%%#@，孕育出了自己独特的茶文化@%#@。比如@@%*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%*，成为全球茶市场上的佼佼者@@@。

　　茶叶的流转之旅#**%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@，更是文化交流与融合的故事%%*@@。从中国到欧洲#@#，再到南亚%%，茶叶的传播和演变@*%，展现了人类文明的多样性和包容性@%#%#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来##%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*@#，赢得了各国人民的喜爱*@%*@。根据国际茶叶委员会的数据%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@*%%#，中国作为全球最大的茶叶生产国#%@@#，贡献了近一半的茶量@#@#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@%#。十年来#*@*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*@#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%%#。自2015年起@@%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*#@，茶叶出口额稳步上升##@*@。

　　随着“一带一路”的推进*@*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%*%*。例如#%，2022年8月##@*@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%*#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@@*。

　　国际茶叶大会的举办%%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@#。自2017年起@%*%@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%*##。这个“以茶会友”的平台*#@%@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%%@，更是文化交流和国际合作的重要平台@#%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#@#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%，期间*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*%%，共同探讨茶在当代世界的角色**，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#@*#@，就是‘人在草木间’*@%##。”习近平总书记的妙解***#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@@%。

　　中华茶文化%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%@#。“以茶为媒*%，以茶会友”%%@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%%%%，在千年的跨文化交流中@#，已成为一种全球共通的语言@#@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@%。

　　以茶叙事%@@*@，以茶述理%@%#*。小小的叶子绿意盎然*@，淡雅的香茗沁润人心%%%@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%%#%，中国茶%*@@，以其独特的韵味@##*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*%@，让世界感受到中国的温度和智慧**。

　　一起品茗%%，以茶交友@*%@*，合作共赢%@#*，一起构建人类命运共同体%##%。评论区%%@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣