树立和践行大食物观
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本文转自:中新网
瞰中国迈向新中国的脚印
粮食安全是“国之大者”#%*。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说#*@**,解决吃饭问题@%@%,不能光盯着有限的耕地%#*@,要把思路打开@%#%@,树立大食物观*@。
习近平总书记指出:“我在福建工作时#%*@*,在山区干过@#,也在沿海干过*%。当时我就提出大食物观%#@,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊#@*。”“所以*#,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’%%%#。”
新时代以来*#*,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述***#*,强调“树立大农业观、大食物观%@@#@,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白%#,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物#@#*,也向海洋要食物%%%%,耕海牧渔@@*,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举@@%@%,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业%%,提升农业产业化水平”#@,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法@%%*%。
“八山一水一分田”%#*%#,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4##%@。30多年来%%,福建立足资源禀赋和农业特色优势###,牢固树立并深入践行大食物观%#,稳定发展粮食生产#%##%,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展*@@#%,食物供给更加丰富多元#@***,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效*@,充分展现了大食物观的实践力量#%@%*,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用%@#*#。
必须深刻认识到@**%,随着我国经济社会发展水平不断提高@*#,老百姓的食物需求更加多样化了#%%##,更加注重吃得营养、吃得健康@@。统计数据显示####*,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉@*@。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤*@*%。“吃饭”不仅仅是消费粮食#@,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食##*。耕地以外#*###,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源@@@。我们要转变观念%@,树立和践行大食物观%@#*,从更好满足人民美好生活需要出发##@,掌握人民群众食物结构变化趋势*#%**,拓宽农业生产空间领域@*%@,开发丰富多样的食物品种**#*@,实现各类食物供求平衡*#*%,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求@@%%*。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林%*%@#,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局@@%*。”福建依山而居开发“森林粮库”#%,傍水而栖打造“蓝色粮仓”#%#*#,依托技术发展设施农业@*%*,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚#*,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障#@%@#。要坚持从实际出发*##@,善于运用系统观念#**,发挥比较优势#@@%*,因地制宜发展特色农业产业@*@%#,着力做好“土特产”文章%#,推动食物供给从单一生产向多元供给转变%@@@。
“悠悠万事##%@%,吃饭为大#@#。”只有把牢粮食安全主动权%*#%,才能把稳强国复兴主动权##%@。从过去到现在*%@%@,从福建到全国%%@#,大食物观彰显出更为迫切的现实意义*@%,蕴含着更为宝贵的时代价值*@#@。奋进新征程@@*%,树立和践行大食物观%#*,充分挖掘资源禀赋优势%%,全面提高农业综合生产能力%##%,就一定能夯实粮食安全根基%@*,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障*##*。
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