5月18日晚@*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频***#*，没想到短短19个小时后%*#*，这条视频点赞量就已经超过170万%#@@@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*%@#，如今能卖四五百杯*##*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@@*#@，丰富着市民的日常生活@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%*，咖啡##，不再只是一杯饮品%@%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%##，一杯咖啡搅动多少流量%*@%@。9.9元**#*%，是咖啡行业的关键词%#。2023年的夏天*@#@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#%*%%。

　　“南京阿姨”的咖啡##*#，价位在10块钱*##，却没有浓郁的商业气息@###*，没有价格战的硝烟*#%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#，就骑电驴子出去进货@*@#*。

　　“按照2块钱一条成本#**@，3条就要6块@*%*，杯子5毛****，加上水电费@%@**，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#*，30年不变的味道*#，可比其他店里手冲实在太多了##%。”“其实火的不是咖啡@##*#，是可爱的阿姨”*@#。

　　在这场流量之战中%*@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#%@，带来神奇的疗愈价值*@，令人“怦然心动”*#，产生共情狂欢*@*#。制作全过程大大方方摆上台面%%#@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#@@。怀旧、手冲等元素发酵@*%，幻化为你想要的那杯咖啡*#%#，烟火气十足*%@*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠