5月18日晚%%@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*，没想到短短19个小时后#@@@，这条视频点赞量就已经超过170万%%*%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#%%#，如今能卖四五百杯*##@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*%，丰富着市民的日常生活@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*，咖啡@#%%%，不再只是一杯饮品*@#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*#*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%，一杯咖啡搅动多少流量#@@。9.9元*#*#，是咖啡行业的关键词*##。2023年的夏天#%**，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@。

　　“南京阿姨”的咖啡%*，价位在10块钱@*#%，却没有浓郁的商业气息@%@*@，没有价格战的硝烟%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@*，就骑电驴子出去进货@@@*@。

　　“按照2块钱一条成本##@#@，3条就要6块@%#%*，杯子5毛%#，加上水电费#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%，30年不变的味道##%*，可比其他店里手冲实在太多了**。”“其实火的不是咖啡##@，是可爱的阿姨”###@#。

　　在这场流量之战中%@#**，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@*%，带来神奇的疗愈价值@#%#，令人“怦然心动”%@#@%，产生共情狂欢#*@@*。制作全过程大大方方摆上台面*@@*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技##@。怀旧、手冲等元素发酵@%#@，幻化为你想要的那杯咖啡#@#*，烟火气十足@*#@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠