台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树@@，有41棵了@@*。”近日#@*@*，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片@*，骄傲地告诉记者*#。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前%*#%。1999年9月21日%%@%*，台湾南投发生7.6级地震@@。作为受灾户**，陈宥霖失去了家园%@#%#，于是带着重建生活的决心辗转云南*%@*，开启人生的新起点##**%。

　　“一到云南%@%，我就被这里的古树茶吸引%##@%。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现##%，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护%*#*，众多超过千年的古茶树也得以留存*%%，不同于台湾普遍种植的台地茶##*@。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分*%@@。

　　陈宥霖坦言**，初到云南时做茶仅是为了生计***，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值*@#。2005年#**#，他经历了一场严重车祸*@@*，随即又被诊断患有重病@%@@%。在这段艰难的时光中%%@%，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶*#*@。云茶不但带给他精神上的慰藉*#@*#，也逐渐改善了他的体质###*%。

　　自此%#**，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中%#@%%。他表示**，《神农本草经》记载着“神农尝百草*%#**，日遇七十二毒%@，得茶而解之”@*，表明茶的药用价值#@#。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能@%%%@。

　　“但很多茶商过度追求利益%#@%*，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值%@%。”陈宥霖为改变这一现状##%##，一边在茶农中推广自然农法@*%，鼓励他们放养茶树@%@*，减少化肥和农药的使用%*%*#，一边不断改善茶的加工方法#%%#。

　　在云南生活工作的20余年中%@，陈宥霖也见证了云南的发展变化*@。最让陈宥霖感动的是#*#@，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持#%%@，帮助他融入当地文化#@*%，为他提供生活和工作上的指导*#*，“即使是非常细小的事@*，他们也会上门给我帮助#%。”