一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%*#，疲惫的神农已经中毒了72次@##*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@%，忽然几片树叶从头顶飘落*@*。他捡起一片嚼了嚼*#@*，顿觉神清气爽、毒气全消@#@**。就这样**，茶*@%，被发现了@*#*#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%#。

　　1657年%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@%，说中国茶叶“有益健康#*#*@，老少咸宜”#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@*%@。在此之后不到两百年的时间@##%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%%%。想来@*%%@，中国五千年前的古老传说%@*#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#%。

　　茶#%*%#，源于中国#@#%，盛行于世界@*%。如今@#，无论是在东方的茶馆%*，还是在西方的咖啡馆@*%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@%。茶叶**，这片小小的绿色叶子##，承载着历史的厚重##**，连接着世界的每一个角落***，成为了人类共同的文化遗产#%@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@*%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**%%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%@%#，推动全球农业的可持续发展*@@@。茶文化以其独特的魅力走向世界@*@#，架起了多元文化的沟通桥梁@**。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@#**@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@*，散发着智慧的光芒%@*%。

　　饮茶之风盛行于唐代*@，至宋元时期@*#，茶馆文化兴起#@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%%@，茶文化深入人心%#@。明清时期@%%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%%%，中国茶文化达到了新的高度###%@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@%*，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》###，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*%@*。此图现藏于台北故宫博物院*%%#%。

　　汉代的丝绸之路%*，不仅是丝绸的天下#%##，也是茶叶的星光大道*%@@@。一队队商旅从中原出发#@*，一路向西%#@#%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%##@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%%*#，它不仅带来了味觉的享受%**%#，更带来了对东方文化的好奇和向往%@*@@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛##@*@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@%，跨越南海%@**，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%@@@。

　　▲1984年@%#@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#%。该商船于1745年1月从广州启程回国@@@%%，船上载有中国茶叶370吨左右@*%#*。图为哥德堡号沉船茶样#@%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#@%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*#%。正是这种特性不断被人们发现%#*%#，自唐代起@@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@。

　　马匹在古代军队中的地位%@，堪比今日的坦克*#@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*%@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%##@。就这样%@，两边一拍即合#%*%@，从民间到官方%%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@。这种互市不仅解决了双方需求**，还促进了各民族经济和文化交流##*%。小小一片茶叶%##，既兴贸易@**，又稳边疆%@@#%，可谓“居功至伟”%*%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》**%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%@@#*。仕女手持盏托和盏%*，为对弈的主人进茶%%，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%%，是茶马古道上的一个古驿站@**，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%*%#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@##，万里茶道的故事悄然开启%**。这条路线全长14000多公里@@#%@，从中国的福建省出发*@，经河南、山西等地%@，一路北上*%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#*#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@*%。在蒙古草原上*#@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@**#，碰撞出独特而诱人的风味#%**。由砖茶煮成的咸奶茶*%，成为蒙古族的传统茶饮@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡#%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@##，成为了交流的使者@#*#*，在交换财货的同时%%*，也在传递着和平与友谊@*。

　　万杯世界茶@*%#，你爱哪一个？

　　在中国@#@*%，茶不仅是一种饮品%%，更是一种文化*###@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*#%*。在北京**@*，一碗大碗茶@%#*，不仅解渴%%*@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@%@#。而在饮食精致的广东和江浙%@*@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*@@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%*@。“头上晴天少#%@#，眼前茶馆多”*@，在慵懒富足的天府之国@*#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%@，真是再“巴适”不过了#@。潮汕地区的“工夫茶”*#@，则是一种精细的饮茶艺术%@@*@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@%%@#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@@%#。

　　在隔海相望的日本@*%*#，饮茶之风同样盛行#*%%@。日本茶道起源于中国@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上#%%*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%%。唐代@#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#*##，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%#@%。宋朝时%##%%，中国茶文化再次“输出”@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”**#@#，其源头即是宋代的“点茶法”*@*%。今天%@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@%#。小小一片茶@**#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##*%@。

　　在遥远的欧洲%%**%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”##。不同于日本对清新绿茶的喜爱%**%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@@，调制出别具英伦风味的茶饮@*#%*。

　　不过别忘了*@@，英国人能种出自己的茶叶#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%#%。他在鸦片战争后三次潜入中国#%%*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度##***，在阿萨姆地区培育成功%###%，并实现规模化、商业化生产#*@。

　　自此***，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%*%#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#@*@，并将其与本土特色结合*%%，孕育出了自己独特的茶文化@**#。比如%#@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@*%@，成为全球茶市场上的佼佼者%*@%。

　　茶叶的流转之旅*%@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事##，更是文化交流与融合的故事*%。从中国到欧洲@%@，再到南亚@##%#，茶叶的传播和演变%%#，展现了人类文明的多样性和包容性#%#*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#@，赢得了各国人民的喜爱**#。根据国际茶叶委员会的数据#@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*#*，中国作为全球最大的茶叶生产国@**@@，贡献了近一半的茶量@**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%。十年来*@%#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度***，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*#@#@。自2015年起#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家##%%，茶叶出口额稳步上升#@#。

　　随着“一带一路”的推进#%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”##。例如**@%，2022年8月@*%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@**%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*#%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%*@**，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#%*#@。

　　国际茶叶大会的举办#@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%@。自2017年起*#@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%*。这个“以茶会友”的平台*%#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@*，更是文化交流和国际合作的重要平台*#%%#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#%@，期间**%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%@#，共同探讨茶在当代世界的角色@@#*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@@#%%，就是‘人在草木间’%%*#。”习近平总书记的妙解#**@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@*。

　　中华茶文化##，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@#%。“以茶为媒@@，以茶会友”%@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统##**@，在千年的跨文化交流中%@%，已成为一种全球共通的语言%%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%*#。

　　以茶叙事#%，以茶述理%##@。小小的叶子绿意盎然*%*@@，淡雅的香茗沁润人心*@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*@，中国茶*@，以其独特的韵味@%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@#@，让世界感受到中国的温度和智慧#%@*。

　　一起品茗%*，以茶交友@@#%，合作共赢%@%##，一起构建人类命运共同体*%@。评论区#@#%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣