胖东来能否拯救传统商超
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本文转自:中新网
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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响##@@@,没有一家企业的成功可以被完美复刻@@@%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@#,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%#,才能在竞争中占据有利地位%###@。
近日%*%@,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%#@%*。此前%*,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐##%,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改##@*。
近年来###,线下连锁商超的日子并不好过@*@#。永辉超市门店数量高峰时达1440家%*,而到2023年***#,门店已缩减至1000家左右#%@@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家%#。此外@#%@%,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息@##@,在线上零售与线下新业态的冲击下#*#@@,传统零售正不断寻求破局出路#*。
相比之下***%%,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收*@@@。胖东来常年客流如织*@*,爆款商品一件难求%##。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇*%%,胖东来迅速走红@%,成为零售企业竞相学习的榜样%%@%。
据报道%@@#,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局**#,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品@@,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇@@#%,激发员工积极性等@@#@@。从目前的调改效果来看*#@@,今年“五一”假期#*@,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%@#%%,日均客流15963人#%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%#%,日均客流为2000人#**。这究竟是胖东来带来的短期流量%%*,还是调改后的切实改善#@@,仍需时间来验证%*。
那么%%%%,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变#%*,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#@*%,没有一家企业的成功可以被完美复刻@@#@%。这是市场竞争的激烈所在#%*%,也是魅力所在*%%*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表#*。资料显示*%%@#,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年%##,商超只开在河南新乡和许昌两地%%**。由于不进行大规模连锁化@##*#,胖东来一直深耕本地市矦%@#*。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�*@*%%,而非追求规模扩张#%#。与之相对**@,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@*@%@,同时#%#,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%*,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%%@,还可能造成南橘北枳的尴尬结果*#*@*。
即便如此#*#%,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定@*。应看到%%@#,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处#%#。传统商超学习先进经验**#*#,不断弥补自己的不足%@#,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程*%%*。
同时%@%%#,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈*#@,只有不断根据市场变化及时调整经营策略#%,才能确保在竞争中占据有利地位@@*##。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习*@@#,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业##。
辛自强
(经济日报)
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