5月18日晚*%@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%%#@@，没想到短短19个小时后*%%，这条视频点赞量就已经超过170万###%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%**，如今能卖四五百杯*@%%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%%##，丰富着市民的日常生活@#%#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%@@，咖啡%*@，不再只是一杯饮品@@@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%%#%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@@，一杯咖啡搅动多少流量%##。9.9元@@@*@，是咖啡行业的关键词@**#。2023年的夏天%@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%#%%%。

　　“南京阿姨”的咖啡*%%%@，价位在10块钱%#*#，却没有浓郁的商业气息##，没有价格战的硝烟%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#，就骑电驴子出去进货%#。

　　“按照2块钱一条成本#@%%%，3条就要6块@*，杯子5毛%@#**，加上水电费*@@#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@**@，30年不变的味道**，可比其他店里手冲实在太多了#@%%。”“其实火的不是咖啡#@@，是可爱的阿姨”%#**#。

　　在这场流量之战中%%*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%@@#，带来神奇的疗愈价值#**，令人“怦然心动”**，产生共情狂欢@*#。制作全过程大大方方摆上台面@@###，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%*。怀旧、手冲等元素发酵*##，幻化为你想要的那杯咖啡@#，烟火气十足@#%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠