践行大食物观 保障粮食安全

发布时间:2024-05-14 12:23:55

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  树立和践行大食物观#*,构建粮食安全新格局@**%#,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化@%@#@,提高食物产业链供应链韧性%%#,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@##@#,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中*#@@@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@@**。

  习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@*@#。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物#*%@@,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念*#%*。”党的十八大以来##,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#%*#%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%#*%@,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@%@@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%@,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@%@#。

  福建省率先探索践行大食物观@*。30多年来%*%@,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@#,“靠山吃山唱山歌@*#**,靠海吃海念海经”##%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*##@@,福建建设海上牧矦@。⑸至缚�%*,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%#。如今@*#*%,福建践行大食物观取得显著成效%@**#,粮食单产提高的同时##%,食物供给更加丰富多元%##*@,畜禽肉类产量大幅增长@#%@#,水产养殖快速发展@%@*,食用菌产业从无到有*#@#%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份**。

  从福建经验看#*%,树立和践行大食物观@%%@,拓展传统粮食生产边界@@@,优化食物供给结构#@@%#,满足了消费者多元化的食物消费需求*#@*%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”#*,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#*%%*,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展**,大食物观内容越来越丰富@#%%,发展路径越来越清晰@*%。

  树立和践行大食物观@#@#,要充分发挥农业资源比较优势@#*@%。我国耕地资源有限%@@*%,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@@@@@,还有很多荒地和盐碱地%%**#。在保护生态环境的前提下@@,各地应结合自身实际%%@#,发展优势特色农产品@@,实现各类食物供求平衡%@。解决吃饭问题%@*#%,根本出路在科技**@@*。各地应强化科技和装备支撑%%%@,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术**@,挖掘食物供给潜力#%#。加强农产品质量全程监管#*#,保障人民群众吃得安全、吃得放心%#%%。

  树立和践行大食物观@@*#,要坚持市场导向@**,围绕需求推进产供销协同发展%##@,拓展农产品市场空间#%#*。农产品要种得好##*#,也要卖得好#*。我国是农业大国#%###,农产品丰富多样@@#*@,但每到农产品销售季节#%,滞销问题就比较突出@**。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#%,提升农业产业化水平@%###。要配套建设现代农产品物流体系@%,加快建设全国统一大市�%%##。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�***,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*@*,逐渐打破农产品销售难问题*@,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#@#。(本文来源:经济日报 作者:金观平)

  (责任编辑:年巍)

【编辑:王超】
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