践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
是人才,就到“湾”里来
树立和践行大食物观##%%,构建粮食安全新格局*@,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化@*@,提高食物产业链供应链韧性%%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全###@,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#@*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%#%%@。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@*##。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物%@%,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%%*@。”党的十八大以来%%@,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”#@#*,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%%#**。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@%%*,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*@**。
福建省率先探索践行大食物观@%@@。30多年来#*@#,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@##*,“靠山吃山唱山歌##%,靠海吃海念海经”*%#%@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%##%*,福建建设海上牧矦#%。⑸至缚釦*@,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%%%。如今#%#,福建践行大食物观取得显著成效%@,粮食单产提高的同时#%#*%,食物供给更加丰富多元#@,畜禽肉类产量大幅增长@**%,水产养殖快速发展##@*@,食用菌产业从无到有***@#,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份%@%。
从福建经验看%@##@,树立和践行大食物观@@,拓展传统粮食生产边界*@*#,优化食物供给结构#@#,满足了消费者多元化的食物消费需求%%**%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%#,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展*%,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*@#*,大食物观内容越来越丰富*%,发展路径越来越清晰%@*。
树立和践行大食物观@#,要充分发挥农业资源比较优势#%@。我国耕地资源有限@#*#*,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富#*,还有很多荒地和盐碱地#%*。在保护生态环境的前提下%%,各地应结合自身实际%###%,发展优势特色农产品*@@@,实现各类食物供求平衡####%。解决吃饭问题#*#*,根本出路在科技%%*%@。各地应强化科技和装备支撑#*#%,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术@@*,挖掘食物供给潜力#%。加强农产品质量全程监管%@%,保障人民群众吃得安全、吃得放心*%#@#。
树立和践行大食物观@%%*%,要坚持市场导向#%*%%,围绕需求推进产供销协同发展#*,拓展农产品市场空间@*。农产品要种得好*@,也要卖得好#**。我国是农业大国#*@#@,农产品丰富多样%*@@,但每到农产品销售季节%*%*%,滞销问题就比较突出@#%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#*#*#,提升农业产业化水平##。要配套建设现代农产品物流体系%@%*,加快建设全国统一大市�#@%#。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�*@*#,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*@@#,逐渐打破农产品销售难问题##,解决地方发展区域特色农业后顾之忧*@%*。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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