一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药***，疲惫的神农已经中毒了72次%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*#%，忽然几片树叶从头顶飘落*###%。他捡起一片嚼了嚼%#@%#，顿觉神清气爽、毒气全消@*@。就这样*@，茶%%@，被发现了%**。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@@@@。

　　1657年**%%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##@@，说中国茶叶“有益健康@%%%，老少咸宜”@%#%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@**##。在此之后不到两百年的时间@*@*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶##@*。想来%#%%*，中国五千年前的古老传说*%@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%*%。

　　茶@##%%，源于中国#@，盛行于世界#*#@。如今*@#*，无论是在东方的茶馆#*@，还是在西方的咖啡馆%@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@*。茶叶%%#@，这片小小的绿色叶子@#，承载着历史的厚重@@，连接着世界的每一个角落#*%，成为了人类共同的文化遗产%%#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#*##@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#*%#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@*@#，推动全球农业的可持续发展%*%。茶文化以其独特的魅力走向世界@#*@@，架起了多元文化的沟通桥梁@#@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@%，散发着智慧的光芒**#%。

　　饮茶之风盛行于唐代%*，至宋元时期#@@，茶馆文化兴起@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进###*，茶文化深入人心@@。明清时期#*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%*@，中国茶文化达到了新的高度%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海***，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*#@#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*。此图现藏于台北故宫博物院#%。

　　汉代的丝绸之路##%#，不仅是丝绸的天下###，也是茶叶的星光大道%#*。一队队商旅从中原出发**%，一路向西@*%*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#%#%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@@#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@#**，它不仅带来了味觉的享受%%##*，更带来了对东方文化的好奇和向往%@@%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%，跨越南海*%@##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*@。

　　▲1984年**%#@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*@。该商船于1745年1月从广州启程回国%@@#，船上载有中国茶叶370吨左右*#*。图为哥德堡号沉船茶样*@#*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##@*@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*%#*。正是这种特性不断被人们发现***，自唐代起%@%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**##@。

　　马匹在古代军队中的地位@%@%#，堪比今日的坦克*@#@%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#***#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%#%%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#%。就这样#@%#，两边一拍即合#@#@#，从民间到官方%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#@*%。这种互市不仅解决了双方需求#%*#，还促进了各民族经济和文化交流@#*。小小一片茶叶@%%，既兴贸易%*%，又稳边疆%#*%%，可谓“居功至伟”##。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%。仕女手持盏托和盏#**#，为对弈的主人进茶#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%*#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*#，是茶马古道上的一个古驿站**@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@*#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@%，万里茶道的故事悄然开启%*%*。这条路线全长14000多公里%%*，从中国的福建省出发#@**，经河南、山西等地*@，一路北上@*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%**@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##%@。在蒙古草原上#@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%@*，碰撞出独特而诱人的风味@%。由砖茶煮成的咸奶茶*#%，成为蒙古族的传统茶饮@##。当茶叶最终抵达圣彼得堡#*@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@@@，成为了交流的使者@**@，在交换财货的同时*%#，也在传递着和平与友谊%*%@。

　　万杯世界茶#%#*，你爱哪一个？

　　在中国@%，茶不仅是一种饮品%%##，更是一种文化@@#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%。在北京%@，一碗大碗茶@@#*，不仅解渴@**，更映照出北方人豪迈直爽的性情@#%#%。而在饮食精致的广东和江浙#@%*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光***%*。“头上晴天少%@%，眼前茶馆多”%%*%，在慵懒富足的天府之国@@#@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#@#@，真是再“巴适”不过了#*。潮汕地区的“工夫茶”#@%#%，则是一种精细的饮茶艺术%*%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%*@%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%。

　　在隔海相望的日本##**，饮茶之风同样盛行@#*%。日本茶道起源于中国@*，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@##，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*。唐代***，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习###%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@@%*#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@@%。宋朝时*%#@，中国茶文化再次“输出”#@%@*，我们今天所熟悉的“抹茶道”#@*##，其源头即是宋代的“点茶法”#*%%。今天@*@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**。小小一片茶*%*%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%#@。

　　在遥远的欧洲#*%@#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”**%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶**。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@@%*，调制出别具英伦风味的茶饮*%%。

　　不过别忘了##*，英国人能种出自己的茶叶@@*@@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧**%@%。他在鸦片战争后三次潜入中国##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%，在阿萨姆地区培育成功@@*%，并实现规模化、商业化生产*%。

　　自此@%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@@@%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#@*，并将其与本土特色结合%#%#，孕育出了自己独特的茶文化@*#%。比如#%%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#*%@@，成为全球茶市场上的佼佼者%@%@。

　　茶叶的流转之旅@##@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事**%#，更是文化交流与融合的故事#@#@*。从中国到欧洲*%%%，再到南亚%#@，茶叶的传播和演变#*#@，展现了人类文明的多样性和包容性*@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#**##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%@*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#，赢得了各国人民的喜爱%%%。根据国际茶叶委员会的数据#%*#*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%，中国作为全球最大的茶叶生产国@@，贡献了近一半的茶量%%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%。十年来%#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@#%*。自2015年起%%**#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@，茶叶出口额稳步上升*@#*%。

　　随着“一带一路”的推进#@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%**。例如%%，2022年8月#*%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*@。

　　国际茶叶大会的举办#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#。自2017年起**%*%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#*@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%%@。这个“以茶会友”的平台@%##，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%#，更是文化交流和国际合作的重要平台@*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@#%#%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@*，期间%*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#*，共同探讨茶在当代世界的角色%**@@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%**，就是‘人在草木间’@@%。”习近平总书记的妙解%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%@。

　　中华茶文化%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*#@%。“以茶为媒*%，以茶会友”#*#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%*@*，在千年的跨文化交流中%*@%@，已成为一种全球共通的语言%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#*。

　　以茶叙事%@#，以茶述理**%。小小的叶子绿意盎然%**#，淡雅的香茗沁润人心@*%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%#，中国茶#%**%，以其独特的韵味###，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%#@#*，让世界感受到中国的温度和智慧*%。

　　一起品茗#*@%*，以茶交友@*@，合作共赢*%@，一起构建人类命运共同体%#%。评论区%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣