探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺

　　5月上旬#*%**，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%**，工作人员用特色技艺制作酒曲@#@@@。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@%，拥有一套独特的酿制程序%#，其原料为青稞#*@@#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外**，还配有麝香等名贵药材*%，传承历史可追溯至数百年前#**@@，酒味稍甜%*#，绵软不辣*#@@*，饮后不上头@%%。