在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@%，疲惫的神农已经中毒了72次##。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@@%*，忽然几片树叶从头顶飘落*##。他捡起一片嚼了嚼%%%%%，顿觉神清气爽、毒气全消###@@。就这样@%，茶%%，被发现了@@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@%#%。

　　1657年#%*#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#**，说中国茶叶“有益健康@#*#，老少咸宜”%**%*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@%。在此之后不到两百年的时间*#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶##@。想来@*#，中国五千年前的古老传说%#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@#。

　　茶@*#@@，源于中国@%#%，盛行于世界**%。如今@*，无论是在东方的茶馆#@@%，还是在西方的咖啡馆#*@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**。茶叶%#，这片小小的绿色叶子*#，承载着历史的厚重*%%@，连接着世界的每一个角落%##%，成为了人类共同的文化遗产@*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*##%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##*@，推动全球农业的可持续发展*@。茶文化以其独特的魅力走向世界%*#*#，架起了多元文化的沟通桥梁%*@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**，到南北朝“茗粥”的创新尝试***@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%**%，散发着智慧的光芒%@*。

　　饮茶之风盛行于唐代#@@*#，至宋元时期%#%@*，茶馆文化兴起@#%%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%#*%，茶文化深入人心#*#*。明清时期%%*##，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@@@*@，中国茶文化达到了新的高度%##@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@#@#@，它的故事在更广阔的天地间继续书写##。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@#@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*%。此图现藏于台北故宫博物院**%@。

　　汉代的丝绸之路*%#*%，不仅是丝绸的天下#%*%%，也是茶叶的星光大道%%%#@。一队队商旅从中原出发#@，一路向西@@%@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*%**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%%@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#%%#，它不仅带来了味觉的享受#@%%，更带来了对东方文化的好奇和向往#@*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%@@#，跨越南海#%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*%*。

　　▲1984年#%*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%@。该商船于1745年1月从广州启程回国%*#%*，船上载有中国茶叶370吨左右%@%。图为哥德堡号沉船茶样**@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%。正是这种特性不断被人们发现##*，自唐代起*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%#。

　　马匹在古代军队中的地位%%@#，堪比今日的坦克#@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@****，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%%%#@。就这样*%#%%，两边一拍即合@*，从民间到官方#@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*%@*#。这种互市不仅解决了双方需求@@，还促进了各民族经济和文化交流#@#@@。小小一片茶叶@%*@，既兴贸易*#@#@，又稳边疆%*@，可谓“居功至伟”%@#@%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓####@。仕女手持盏托和盏*@#*，为对弈的主人进茶%%*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@%#，是茶马古道上的一个古驿站*%##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%%%%@，万里茶道的故事悄然开启%%。这条路线全长14000多公里@*@**，从中国的福建省出发%%*@，经河南、山西等地@#，一路北上@%%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%%*@%。在蒙古草原上*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@%#%，碰撞出独特而诱人的风味#@*@#。由砖茶煮成的咸奶茶**，成为蒙古族的传统茶饮@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡##@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*@%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#*#，成为了交流的使者*%@，在交换财货的同时***@，也在传递着和平与友谊@#%@#。

　　万杯世界茶%@#，你爱哪一个？

　　在中国@##，茶不仅是一种饮品%%*%%，更是一种文化@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#%%#。在北京%%**，一碗大碗茶*###，不仅解渴@@%%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*##*%。而在饮食精致的广东和江浙@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@*。“头上晴天少@*@@，眼前茶馆多”#*，在慵懒富足的天府之国%#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@@@，真是再“巴适”不过了%*#。潮汕地区的“工夫茶”@%，则是一种精细的饮茶艺术#@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%@##，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%@@。

　　在隔海相望的日本%%#，饮茶之风同样盛行*#%%。日本茶道起源于中国@*@*，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@@#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%@#。唐代*#@#*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*##%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%#*%@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%%。宋朝时@##@，中国茶文化再次“输出”#@%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”%*@#@，其源头即是宋代的“点茶法”@#。今天@###，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@*%#。小小一片茶@%%*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#@@*。

　　在遥远的欧洲##，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%##@。不同于日本对清新绿茶的喜爱*#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@@%，调制出别具英伦风味的茶饮#**%。

　　不过别忘了#%@@，英国人能种出自己的茶叶%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@#%%*。他在鸦片战争后三次潜入中国*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**，在阿萨姆地区培育成功%%#%，并实现规模化、商业化生产#%#@。

　　自此#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*#@%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*##，并将其与本土特色结合*###*，孕育出了自己独特的茶文化##。比如%%@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%%，成为全球茶市场上的佼佼者#*##。

　　茶叶的流转之旅*%#*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%#%%，更是文化交流与融合的故事*%。从中国到欧洲#%，再到南亚%*#，茶叶的传播和演变#@#*@，展现了人类文明的多样性和包容性#@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#@%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%*@#@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%%#，赢得了各国人民的喜爱#%**。根据国际茶叶委员会的数据##%*#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@%@*，中国作为全球最大的茶叶生产国##*，贡献了近一半的茶量@**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%#*。十年来#%@#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@#*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##@%。自2015年起####，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#*%，茶叶出口额稳步上升%#@@@。

　　随着“一带一路”的推进*#*#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%#@。例如%%##@，2022年8月@*%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%#@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@@*。

　　国际茶叶大会的举办@%%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@#*。自2017年起*%@*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%#*。这个“以茶会友”的平台%#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*#，更是文化交流和国际合作的重要平台%#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@*%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%%*#，期间*@*@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@%，共同探讨茶在当代世界的角色*@%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@#@%，就是‘人在草木间’*@**。”习近平总书记的妙解**，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@。

　　中华茶文化%%*@*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%%。“以茶为媒@#%@，以茶会友”%@%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%#**，在千年的跨文化交流中@%**，已成为一种全球共通的语言%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@@#@#。

　　以茶叙事*%@%，以茶述理**#。小小的叶子绿意盎然%@，淡雅的香茗沁润人心%%**。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@*%#，中国茶##%，以其独特的韵味*%*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@*#%，让世界感受到中国的温度和智慧#*。

　　一起品茗*##%#，以茶交友%%%%，合作共赢#*，一起构建人类命运共同体%*@@#。评论区#@**，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣