践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 11:56:20 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

河南：优化营商环境累计推出1000多项改革举措

　　树立和践行大食物观##，构建粮食安全新格局*##，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%*%，提高食物产业链供应链韧性@*，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@@@*，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#@*%*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@*#。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观#*%*。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物@@，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%*###。”党的十八大以来**，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@#@#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%*%@，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@@@%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观***，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#%。

　　福建省率先探索践行大食物观%%。30多年来%%%@*，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@%，“靠山吃山唱山歌*@，靠海吃海念海经”#@%@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@*，福建建设海上牧矦##。⑸至缚�%#，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*#。如今@%*，福建践行大食物观取得显著成效#*##，粮食单产提高的同时@#%*@，食物供给更加丰富多元#%%*%，畜禽肉类产量大幅增长%**@，水产养殖快速发展@%，食用菌产业从无到有##，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@@。

　　从福建经验看###*，树立和践行大食物观*%#，拓展传统粮食生产边界*#@@，优化食物供给结构@##，满足了消费者多元化的食物消费需求*@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*#，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展*%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%%，大食物观内容越来越丰富%@*，发展路径越来越清晰**。

　　树立和践行大食物观*@%*，要充分发挥农业资源比较优势%%。我国耕地资源有限#*@#，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富##*%，还有很多荒地和盐碱地@%#*@。在保护生态环境的前提下%*@#*，各地应结合自身实际#*@*，发展优势特色农产品@%#%，实现各类食物供求平衡%%@。解决吃饭问题@#，根本出路在科技@#*@*。各地应强化科技和装备支撑#@#，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#%%@%，挖掘食物供给潜力%##。加强农产品质量全程监管@%**，保障人民群众吃得安全、吃得放心##%#*。

　　树立和践行大食物观%@%，要坚持市场导向*@*#*，围绕需求推进产供销协同发展#%@，拓展农产品市场空间#%*#%。农产品要种得好*%，也要卖得好**。我国是农业大国#*，农产品丰富多样%%，但每到农产品销售季节%*#，滞销问题就比较突出#%#@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@%#%%，提升农业产业化水平%@#@。要配套建设现代农产品物流体系#%#@#，加快建设全国统一大市矦*##。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%@%##，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中##，逐渐打破农产品销售难问题*###@，解决地方发展区域特色农业后顾之忧*@%。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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