在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%##@%，疲惫的神农已经中毒了72次%*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*##，忽然几片树叶从头顶飘落#@*#。他捡起一片嚼了嚼@#*@，顿觉神清气爽、毒气全消%%。就这样%*#*，茶@#%*#，被发现了%@#@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@@*。

　　1657年@%#%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*@%，说中国茶叶“有益健康*%#*%，老少咸宜”%*@@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@*#。在此之后不到两百年的时间%**%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@。想来@@%#，中国五千年前的古老传说*%@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#**%。

　　茶@@，源于中国@%#%@，盛行于世界%*%。如今*##**，无论是在东方的茶馆@%，还是在西方的咖啡馆*%*@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@@*。茶叶@*，这片小小的绿色叶子#%%@，承载着历史的厚重*%@%*，连接着世界的每一个角落#@，成为了人类共同的文化遗产#*#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@*@**，推动全球农业的可持续发展**。茶文化以其独特的魅力走向世界****，架起了多元文化的沟通桥梁%#%@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧**##，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍***，散发着智慧的光芒@%。

　　饮茶之风盛行于唐代###*@，至宋元时期@#，茶馆文化兴起@%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@*%，茶文化深入人心@%#*%。明清时期#@*%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*##%，中国茶文化达到了新的高度@@@@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%*#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#*@。此图现藏于台北故宫博物院@*。

　　汉代的丝绸之路%##**，不仅是丝绸的天下%@#**，也是茶叶的星光大道%#。一队队商旅从中原出发#*#*，一路向西**#*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*%*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%*@@，它不仅带来了味觉的享受##@，更带来了对东方文化的好奇和向往*#*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%**@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*@**@，跨越南海@***%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@*#。

　　▲1984年#@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#%。该商船于1745年1月从广州启程回国*#%*@，船上载有中国茶叶370吨左右##@#。图为哥德堡号沉船茶样@@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@@@。正是这种特性不断被人们发现@#%@@，自唐代起%@@%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*%#。

　　马匹在古代军队中的地位%#**%，堪比今日的坦克%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%*%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%#*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品##%#。就这样*%@%，两边一拍即合*@%，从民间到官方%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@*%%。这种互市不仅解决了双方需求%**@@，还促进了各民族经济和文化交流*@*。小小一片茶叶%**%，既兴贸易**，又稳边疆%*，可谓“居功至伟”#%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%@#%#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#@%*%。仕女手持盏托和盏%@%@，为对弈的主人进茶#*##，反映出唐代饮茶已风行西域地区#%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%，是茶马古道上的一个古驿站@#@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@%#*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*##，万里茶道的故事悄然开启@@%#。这条路线全长14000多公里*#%@%，从中国的福建省出发##*@，经河南、山西等地%*%#，一路北上%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#%**，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%*%。在蒙古草原上%*###，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@#**，碰撞出独特而诱人的风味#*#。由砖茶煮成的咸奶茶%*#*#，成为蒙古族的传统茶饮**%。当茶叶最终抵达圣彼得堡###，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*%%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@%*@，成为了交流的使者*#%，在交换财货的同时##@，也在传递着和平与友谊#%。

　　万杯世界茶@#，你爱哪一个？

　　在中国#@*，茶不仅是一种饮品*@%*%，更是一种文化#%@#*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#**。在北京@#，一碗大碗茶*%#@%，不仅解渴#*，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@%。而在饮食精致的广东和江浙#@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%@*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@%%。“头上晴天少%#%@@，眼前茶馆多”*%###，在慵懒富足的天府之国#@#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%*###，真是再“巴适”不过了%@。潮汕地区的“工夫茶”%*#%%，则是一种精细的饮茶艺术@%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@#%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*##。

　　在隔海相望的日本#*@，饮茶之风同样盛行@*@@*。日本茶道起源于中国%**，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术**#*@。唐代%%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%#%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%@。宋朝时###，中国茶文化再次“输出”%@%#*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@**，其源头即是宋代的“点茶法”%#*%#。今天##%##，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@%#*#。小小一片茶*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**@#。

　　在遥远的欧洲%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%*%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#*@，调制出别具英伦风味的茶饮#@*#。

　　不过别忘了#@，英国人能种出自己的茶叶%@@*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧###**。他在鸦片战争后三次潜入中国@##@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@*@，在阿萨姆地区培育成功%%@*，并实现规模化、商业化生产*@@。

　　自此##%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%%%#%，并将其与本土特色结合@@，孕育出了自己独特的茶文化#@*#%。比如@#@#*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##%，成为全球茶市场上的佼佼者**#@。

　　茶叶的流转之旅#**#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事##，更是文化交流与融合的故事@%。从中国到欧洲%@*##，再到南亚**，茶叶的传播和演变#*，展现了人类文明的多样性和包容性@%**#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%*@#*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*##，赢得了各国人民的喜爱*%%*。根据国际茶叶委员会的数据*%*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@@，中国作为全球最大的茶叶生产国@#@*，贡献了近一半的茶量##*@%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@@。十年来*##%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@@**@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@@。自2015年起@#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@@*@，茶叶出口额稳步上升###。

　　随着“一带一路”的推进%%#%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*%*。例如%@##%，2022年8月%*#%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北***，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#%#@%。

　　国际茶叶大会的举办@*%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@#@#@。自2017年起%@#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@#@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*@**#。这个“以茶会友”的平台*%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%%%@，更是文化交流和国际合作的重要平台*%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@@*@%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@*%%，期间@*#**，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%*%#，共同探讨茶在当代世界的角色#*%%#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@*，就是‘人在草木间’*%。”习近平总书记的妙解*%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@#*#@。

　　中华茶文化@@*@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧**。“以茶为媒#**@，以茶会友”*%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%，在千年的跨文化交流中%#@，已成为一种全球共通的语言##@%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%@。

　　以茶叙事***@@，以茶述理#*@@*。小小的叶子绿意盎然*@#@#，淡雅的香茗沁润人心%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#*#**，中国茶@##%#，以其独特的韵味*@#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*#*%@，让世界感受到中国的温度和智慧%%*。

　　一起品茗@#*%，以茶交友###，合作共赢#*，一起构建人类命运共同体#%。评论区*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣