践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 13:01:35 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

历史长河中的又一次“中法相遇”——习近平主席对法国第三次国事访问纪实

　　树立和践行大食物观#%%##，构建粮食安全新格局%#@，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化#####，提高食物产业链供应链韧性**，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全***%，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中@@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*#%%。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@*%%。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物#@，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%@。”党的十八大以来#**，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@%#%*，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*#**。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*@@#，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@#%*。

　　福建省率先探索践行大食物观#*@。30多年来%#@%#，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势*@*@，“靠山吃山唱山歌*#%@@，靠海吃海念海经”%@**#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#%@，福建建设海上牧�**#@。⑸至缚�##%，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业**。如今@%%*，福建践行大食物观取得显著成效*@，粮食单产提高的同时@@**，食物供给更加丰富多元@@#%，畜禽肉类产量大幅增长***#，水产养殖快速发展*%%，食用菌产业从无到有*%，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#%。

　　从福建经验看%*，树立和践行大食物观%#*@@，拓展传统粮食生产边界####，优化食物供给结构@*@@，满足了消费者多元化的食物消费需求*@%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%*@%*，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#@@#，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@*##*，大食物观内容越来越丰富@@%，发展路径越来越清晰*%@*。

　　树立和践行大食物观##%@，要充分发挥农业资源比较优势@#*%%。我国耕地资源有限#%#，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@*#%，还有很多荒地和盐碱地##%。在保护生态环境的前提下*@%，各地应结合自身实际#*，发展优势特色农产品#%%，实现各类食物供求平衡@@##@。解决吃饭问题**%#，根本出路在科技##*@。各地应强化科技和装备支撑@#@%，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术@%，挖掘食物供给潜力###。加强农产品质量全程监管@##，保障人民群众吃得安全、吃得放心##@。

　　树立和践行大食物观%*@*@，要坚持市场导向**@，围绕需求推进产供销协同发展@**@，拓展农产品市场空间*%%。农产品要种得好#*@#%，也要卖得好*@@。我国是农业大国@@，农产品丰富多样@%@*，但每到农产品销售季节@@@@%，滞销问题就比较突出%@@*。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业*@*#，提升农业产业化水平%##%。要配套建设现代农产品物流体系@@，加快建设全国统一大市�*#%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%*，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*##*，逐渐打破农产品销售难问题%%，解决地方发展区域特色农业后顾之忧%*#*#。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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