5月18日晚**%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%@，没想到短短19个小时后#%，这条视频点赞量就已经超过170万@%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@@#*，如今能卖四五百杯%%*@@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*#*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@@@*，丰富着市民的日常生活%##%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%%，咖啡#%@，不再只是一杯饮品#%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体###。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*#***，一杯咖啡搅动多少流量*@@。9.9元#@，是咖啡行业的关键词@%%@。2023年的夏天##，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*@@。

　　“南京阿姨”的咖啡%@%@，价位在10块钱#*@*%，却没有浓郁的商业气息*@，没有价格战的硝烟**#**。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#*#，就骑电驴子出去进货**##%。

　　“按照2块钱一条成本%@@，3条就要6块@*，杯子5毛**%%，加上水电费@@*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%，30年不变的味道@*@，可比其他店里手冲实在太多了#*@#。”“其实火的不是咖啡@%@##，是可爱的阿姨”#%。

　　在这场流量之战中*@**#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#，带来神奇的疗愈价值%#，令人“怦然心动”%*，产生共情狂欢%*。制作全过程大大方方摆上台面**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#@*#*。怀旧、手冲等元素发酵#*%@，幻化为你想要的那杯咖啡%*%#，烟火气十足%@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠