树立和践行大食物观
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本文转自:中新网
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粮食安全是“国之大者”#@。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说#@#@@,解决吃饭问题*#%,不能光盯着有限的耕地%###%,要把思路打开*%,树立大食物观@@#。
习近平总书记指出:“我在福建工作时#%,在山区干过%%#,也在沿海干过#@%。当时我就提出大食物观#*%,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊#*。”“所以%*@,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’*@。”
新时代以来%@,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述#@,强调“树立大农业观、大食物观#%**,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白%@*##,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物%@*#,也向海洋要食物*%#,耕海牧渔%**@,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举@#,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业%@*#,提升农业产业化水平”@#@,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法##**%。
“八山一水一分田”@%#,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4%@*@。30多年来@##%*,福建立足资源禀赋和农业特色优势@*%,牢固树立并深入践行大食物观*%%,稳定发展粮食生产#%@#@,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展%%,食物供给更加丰富多元@#%@,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效##,充分展现了大食物观的实践力量@**##,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用%@@。
必须深刻认识到@@%,随着我国经济社会发展水平不断提高#**#,老百姓的食物需求更加多样化了#@@,更加注重吃得营养、吃得健康@%#%*。统计数据显示@%*@,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉%@@#*。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤*%**。“吃饭”不仅仅是消费粮食@*%#,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食*%。耕地以外#%,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源****%。我们要转变观念%*@,树立和践行大食物观#%%@,从更好满足人民美好生活需要出发@@*,掌握人民群众食物结构变化趋势#@%#@,拓宽农业生产空间领域***,开发丰富多样的食物品种@%@**,实现各类食物供求平衡*@@*,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求@%%%@。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林#*#,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局@%*##。”福建依山而居开发“森林粮库”%%*%%,傍水而栖打造“蓝色粮仓”%%#*%,依托技术发展设施农业%@@,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚*#%,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障%*#%#。要坚持从实际出发#####,善于运用系统观念@@#,发挥比较优势#%**#,因地制宜发展特色农业产业*@*,着力做好“土特产”文章#*%,推动食物供给从单一生产向多元供给转变***。
“悠悠万事%@@%@,吃饭为大%%。”只有把牢粮食安全主动权#*#@*,才能把稳强国复兴主动权@*#@%。从过去到现在#*@,从福建到全国#*@@*,大食物观彰显出更为迫切的现实意义%@%@%,蕴含着更为宝贵的时代价值@%。奋进新征程%#**@,树立和践行大食物观%%@%,充分挖掘资源禀赋优势@%@%,全面提高农业综合生产能力#*%,就一定能夯实粮食安全根基@@@%*,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障*@。
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