5月18日晚#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#*，没想到短短19个小时后#@*，这条视频点赞量就已经超过170万%%*%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##**#，如今能卖四五百杯@%@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*##*%，丰富着市民的日常生活#*@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##*@#，咖啡**%%*，不再只是一杯饮品*%@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@@@，一杯咖啡搅动多少流量*@@。9.9元**@#，是咖啡行业的关键词*%*#*。2023年的夏天%#*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%。

　　“南京阿姨”的咖啡*#@*，价位在10块钱#@@@，却没有浓郁的商业气息@*##，没有价格战的硝烟*@@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#@@%@，就骑电驴子出去进货@*%**。

　　“按照2块钱一条成本*%##，3条就要6块#%#，杯子5毛#%*#，加上水电费*@@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@，30年不变的味道#@，可比其他店里手冲实在太多了#%。”“其实火的不是咖啡%*，是可爱的阿姨”*%**#。

　　在这场流量之战中*##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身**，带来神奇的疗愈价值@##，令人“怦然心动”%##%，产生共情狂欢%@#@。制作全过程大大方方摆上台面*#%%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%。怀旧、手冲等元素发酵@**#*，幻化为你想要的那杯咖啡#%**%，烟火气十足#@##%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠