在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%#@#%，疲惫的神农已经中毒了72次*#@#@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**，忽然几片树叶从头顶飘落@*@。他捡起一片嚼了嚼*@，顿觉神清气爽、毒气全消%%#*%。就这样*%，茶%%#@*，被发现了*%%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*。

　　1657年**，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##，说中国茶叶“有益健康#@**，老少咸宜”***%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*@%@@。在此之后不到两百年的时间%#*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶###。想来*@@*，中国五千年前的古老传说#@%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@@#%。

　　茶**@@*，源于中国@###，盛行于世界#%@%@。如今#*#，无论是在东方的茶馆#%，还是在西方的咖啡馆#@@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@%##。茶叶###@，这片小小的绿色叶子**，承载着历史的厚重@%，连接着世界的每一个角落**，成为了人类共同的文化遗产##。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*###*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%%#@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*#@%#，推动全球农业的可持续发展%#。茶文化以其独特的魅力走向世界**@@，架起了多元文化的沟通桥梁%%#*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**%，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@%**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*%@，散发着智慧的光芒#**。

　　饮茶之风盛行于唐代%%*，至宋元时期*@*，茶馆文化兴起*@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#*，茶文化深入人心***。明清时期%*#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣**%，中国茶文化达到了新的高度#@@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%*%，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%%%@#。此图现藏于台北故宫博物院#@。

　　汉代的丝绸之路%*#@，不仅是丝绸的天下%%#@，也是茶叶的星光大道@#@#。一队队商旅从中原出发**#，一路向西@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@@#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%%@%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%#%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#*#%，它不仅带来了味觉的享受*#@#，更带来了对东方文化的好奇和向往%%*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#**%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%*#，跨越南海**%**，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家**@#*。

　　▲1984年@%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现**##。该商船于1745年1月从广州启程回国%#@@，船上载有中国茶叶370吨左右@*%%。图为哥德堡号沉船茶样@*@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%@@%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%。正是这种特性不断被人们发现**，自唐代起#%#*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@#@##。

　　马匹在古代军队中的地位%*%，堪比今日的坦克%###@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@##@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%#%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*#。就这样*##，两边一拍即合@#@，从民间到官方###*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%#*。这种互市不仅解决了双方需求@*##，还促进了各民族经济和文化交流@%。小小一片茶叶#@#，既兴贸易@%，又稳边疆@#，可谓“居功至伟”*#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**。仕女手持盏托和盏*@***，为对弈的主人进茶%@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%%#%，是茶马古道上的一个古驿站#%@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%#，万里茶道的故事悄然开启@@#。这条路线全长14000多公里*@@#*，从中国的福建省出发%%，经河南、山西等地%###，一路北上*@%%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##。在蒙古草原上@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%#**，碰撞出独特而诱人的风味#@*@。由砖茶煮成的咸奶茶%%%，成为蒙古族的传统茶饮#%%@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡*@%##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%%%@，成为了交流的使者*@，在交换财货的同时@**，也在传递着和平与友谊##%。

　　万杯世界茶###%#，你爱哪一个？

　　在中国**%@，茶不仅是一种饮品*%##@，更是一种文化****，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*##。在北京%*%，一碗大碗茶*%*@%，不仅解渴**，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@*#%。而在饮食精致的广东和江浙#**#%，人们将茶叶与早餐巧妙融合*##*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#。“头上晴天少%*%#，眼前茶馆多”@#@@#，在慵懒富足的天府之国@@@#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#@，真是再“巴适”不过了#@**。潮汕地区的“工夫茶”#%##*，则是一种精细的饮茶艺术*###，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%@@。

　　在隔海相望的日本%*#%，饮茶之风同样盛行##。日本茶道起源于中国%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%。唐代#*@%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@@@#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@#%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%#@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@#*@。宋朝时##*，中国茶文化再次“输出”*##，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#，其源头即是宋代的“点茶法”@%。今天*#*@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@。小小一片茶%%*%*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@@#*。

　　在遥远的欧洲%@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱*#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%#%@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%，调制出别具英伦风味的茶饮%**##。

　　不过别忘了%*%*，英国人能种出自己的茶叶@##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#*@。他在鸦片战争后三次潜入中国*##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%，在阿萨姆地区培育成功@*，并实现规模化、商业化生产*%。

　　自此@#*%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#*#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*@，并将其与本土特色结合@%**，孕育出了自己独特的茶文化@%。比如*@%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@#，成为全球茶市场上的佼佼者#@。

　　茶叶的流转之旅*@#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@#，更是文化交流与融合的故事*@。从中国到欧洲*%@，再到南亚@#，茶叶的传播和演变@%#，展现了人类文明的多样性和包容性*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界##@%*，赢得了各国人民的喜爱*%。根据国际茶叶委员会的数据%*@@%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@##，中国作为全球最大的茶叶生产国%#*，贡献了近一半的茶量%%**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%%。十年来#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**@#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇**%。自2015年起@@%#@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%，茶叶出口额稳步上升%@##。

　　随着“一带一路”的推进##%*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%%。例如*@*@，2022年8月@%%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#**，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**%。

　　国际茶叶大会的举办@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风**#@@。自2017年起##%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*@。这个“以茶会友”的平台#@@#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@#%*，更是文化交流和国际合作的重要平台@@#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*%@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%%#*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂##@，期间%#@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@##，共同探讨茶在当代世界的角色#%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%*，就是‘人在草木间’#@#%。”习近平总书记的妙解@##，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#%#。

　　中华茶文化#%*##，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@。“以茶为媒%%#%，以茶会友”##，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%#%**，在千年的跨文化交流中#*，已成为一种全球共通的语言%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#**。

　　以茶叙事%@#*#，以茶述理%#@%#。小小的叶子绿意盎然@#*@*，淡雅的香茗沁润人心##@%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@，中国茶@%@@%，以其独特的韵味#@@##，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@##，让世界感受到中国的温度和智慧*@。

　　一起品茗%*@@#，以茶交友@%，合作共赢%*%%%，一起构建人类命运共同体**。评论区%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣