荼茗 茶的这些名字你会念吗?一起溯源中国茶文化
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本文转自:中新网
家长注意!又到手足口病高发期小心孩子这些症状
今天(5月21日)是第五个国际茶日*#,中国是茶树的故乡@#,是茶文化的发祥地与传播中心##%*。茶文化既活在当下我们的生活里@#,又载于浩瀚的典籍中@@@%。下面我们去中国国家图书馆***#%,在“茶和天下典籍里的茶”展览中@@#,溯源中国茶@@。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览%@#,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》@*#%%。据书中《巴志》记载@#,周武王克商后分封了巴国@@@%*,巴国将茶作为特产进贡给周王室###@@。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究@%%#*,茶应该起源于我国的西南地区@##@@。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树#*,我们展品中的这些典籍*%%*%,也印证了茶毫无疑问起源于中国*%。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面###,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜##*,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶%#@*。巴国所产的茶%*,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的%%*#。
从典籍中还能看出*%,茶的文字源头也在中国%%@@。据记载@#,“茶”之一字*#,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法%%@#。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了#@@,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释%@@%#,认为它们每个可能有不同的区别*##%%。但是最后百川归海@%#@,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字**@。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名#@@,当地人种茶、制茶%##,茶叶成了武夷山的一张名片@@@%。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下##,这里有茶园1000亩##@%@,是武夷岩茶的核心产区**%,因山谷形状像燕子的巢穴而得名%@%。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式%@,用有机肥替代化肥#@*@,用物理防控替代了化学农药%%@#,绿色防控让茶山更健康#*,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜%%%。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养@*,那我们就在冬天的时候种油菜%*##,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾@@。在夏天的时候我们就种大豆%*@#@,这不是普通的大豆**#%@,是接种过根瘤菌的大豆@*%*,它可以让我们的土壤更好地固氮@@*#。
近期@#@,随着武夷山春茶采摘结束**#%,茶园管理进入关键期*%。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来@#@%,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中@%*@#,如何修剪、施肥@*@#*,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等%@%*,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作%@**@,受益匪浅@%#%@。
如今@%%,茶香混合着花香@#,景观树立在两旁#@%#,走在生态茶园里#@,就像漫步在公园中%**#*,在茶园里拍下美景*%@**,到茶舍品一盏春茶*%*@%,感受山间的舒适惬意%@%*%,正成为不少游客的新选择@%。
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