老乡鸡回应预制菜
▓WPT是什么▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐中新网原创微纪录片节目《微视界》
本文转自:中新网
中国队奥运村驻地亮相星星元素彰显活力
日前%*#,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》@#,就菜品是否为预制菜作出公开回应##@*。公开信称%%*@,当前老乡鸡的正餐菜品中@*#*%,餐厅现做菜占比70.6%%#,半预制菜占比27.7%@*,复热预制菜占比1.7%%@,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息#@@*@。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间%*###,欢迎消费者“云监工”%#@。
不少网友点赞%@@@#,调侃老乡鸡没把消费者当外人*@,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待*#%**,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法@*,让预制菜经营公开透明*##。对此@@##*,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于#@*@,其面对公众质疑没有选择回避@@@,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友*@%@。这份坦然真诚的态度打动了许多人**@#,让很多人表示愿意为之买单#@**。
当前快餐店品牌层出不穷@%**,真诚却是稀缺的品质*%%%@。评论区就有不少网友吐槽@*@@,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩#%#%,让人大倒胃口*%#%#,不愿再去消费#*%。而老乡鸡不仅没有遮掩%*%@@,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来##*,这消除了消费者与品牌之间的隔阂*@@#,让人们看到了企业的诚意**。这也反映出%%,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味*%#,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面@####。对其他快餐品牌来说@#***,或许可以借鉴这些思路**,多与消费者开诚布公地交流@@,多了解消费者对品牌的需求**,让人们看到诚意之举并愿意为之买单@%@@#。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡@*%%,是因为对预制菜有偏见*%%@*,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐@%%@,对其唯恐避之不及*#@@,但因其口味稳定、出餐效率更高等#%@*,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制#@***。根据公开信中的内容*#,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成#@@*,其余三成为半预制菜和复热预制菜%#%%,也说明该品牌并不排斥预制菜本身@%%@*。
其实%@#,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧#*。从老乡鸡的菜品溯源报告来看*%%,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺#@@,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息@%@,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”*@*。随着预制菜标准化的推行%#%,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品@*#,让更多消费者看到@*%%,预制菜制作过程也可以做到干净卫生#%@*#,运输条件也可以实现冷链快速配送##*,保证营养成分减少流失%*#,让顾客不必再闻“预”色变%*,吃得明白、吃得安心@*@@。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法%@,可以说为预制菜行业发展开了个好头##%*。从长远来看%%,让更多消费者放下对预制菜的顾虑###*,实现预制菜行业更好发展*@#@#,还需企业、有关部门和消费者合力推动%**。
前不久@*@@,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》*@@%,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管@*@。要做到这些#**,需要餐饮企业严格落实主体责任*%%%#,当好预制菜安全的第一监控人@%*,为消费者提供安全健康的消费环境%@*。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管%@@%,为预制菜消费安全把好关%%#。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程#**@,让更多消费者对预制菜安全有信心*#@,能放下心来消费**。
分享让更多人看到
热门排行
- 1武汉黄鹤楼吸引海内外游客“为诗而来”
- 2日本本州东岸海域强震多地停电震感强烈
- 3中新网原创微纪录片节目《微视界》
- 4国家主席习近平任免驻外大使
- 5新款iPadPro存在渲染失常问题?苹果中国客服回应
- 6气候变化导致瑞士花粉症患者增多
- 72800年前的“取火神器”如何取火?阳光下瞬间点火
- 8中国医生为5国患者完成近1.2万例免费白内障手术
- 9外媒:特朗普私人波音757飞机滑行时与一公务机剐蹭
- 10比亚迪回应车辆漏电致人住院
- 11非遗中国高山流水遇知音品味古琴里的中国式浪漫
- 12(乡村行·看振兴)擦亮乡村幸福底色山西长子以“绿”为笔绘就宜居乡村新画卷
- 13北京冬奥会开幕倒计时200天
- 14当年轻人的烦恼“穿越”到养老院
- 15最高法发布纪念国家赔偿法颁布三十周年典型案例
- 16小新TalkShow:尔滨好像又要火起来了
- 17比亚迪回应车辆漏电致人住院
- 18北京上空现环地平弧景观
- 19今年一季度迎来业绩开门红家电三巨头押注以旧换新
- 20美国巴尔的摩倒塌大桥残骸拆除作业开始