5月18日晚*@**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#@**，没想到短短19个小时后**%#*，这条视频点赞量就已经超过170万%*%@%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@，如今能卖四五百杯*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@#*@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%@@%@，丰富着市民的日常生活###**。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*%，咖啡@**#*，不再只是一杯饮品@*%#@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@%#%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@，一杯咖啡搅动多少流量**#。9.9元@*，是咖啡行业的关键词**%。2023年的夏天%**，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@#。

　　“南京阿姨”的咖啡*#%，价位在10块钱@%，却没有浓郁的商业气息@@@，没有价格战的硝烟%@@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%%@@，就骑电驴子出去进货%@%%。

　　“按照2块钱一条成本*#@#，3条就要6块*@%%，杯子5毛@@，加上水电费**@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%%#%#，30年不变的味道*%，可比其他店里手冲实在太多了%%#*%。”“其实火的不是咖啡@%，是可爱的阿姨”**#%。

　　在这场流量之战中*#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#@@%，带来神奇的疗愈价值##*，令人“怦然心动”@%，产生共情狂欢@*#@#。制作全过程大大方方摆上台面@%*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#*。怀旧、手冲等元素发酵#@*@#，幻化为你想要的那杯咖啡@#，烟火气十足@%@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠